御厨餐饮培训学校

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深圳中式点心半年制培训班

授课方式 :
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认证等级

信誉良好,可安心报读

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信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

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2018.12.20 婉*姗 137*****329 咨询了 上课时段
2018.12.20 韩*士 189*****843 咨询了 开课校区
2018.12.18 方*生 135*****427 咨询了 周边交通
2018.12.18 赵*生 135*****125 咨询了 招生对象
2018.12.15 周*增 176*****481 咨询了 开课校区
2018.12.12 高*颖 138*****062 咨询了 授课师资
2018.12.12 张*姐 181*****093 咨询了 上课时段
2018.12.10 袁*生 134*****593 咨询了 上课时段
2018.12.09 陈*士 151*****858 咨询了 课程费用
2018.12.06 徐*公 188*****848 咨询了 开班时间
2018.12.06 马*生 150*****322 咨询了 开班时间
2018.12.04 待*定 130*****205 咨询了 招生对象
2018.12.03 饶*武 138*****509 咨询了 授课师资
2018.12.02 张*士 138*****755 咨询了 开课校区
2018.11.29 寒*冰 157*****078 咨询了 课程费用
2018.11.28 许*士 137*****807 咨询了 招生对象
2018.11.26 g*5 134*****921 咨询了 周边交通
2018.11.22 艳* 186*****267 咨询了 课程费用
2018.11.22 朝*斌 135*****933 咨询了 授课师资
2018.12.01 温*士 134*****082 咨询了 开课校区
深圳中式点心半年制培训班

【课程内容】

一、理论学习内容

1、《面点工艺学》

2、《营养卫生知识学》

3、《饮食法律基础学》

4、《面点原料基础学》

5、《西式面点知识学》

6、《计算机基础学》

7、《面点与面点食雕学》

8、《面食与美工学》

9、《就业与成功》

二、实践学习内容

1、传授粤式茶点制作及现代面点制作,面食与面点食雕制作美食拼盘组合

2、讲授中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点传统做法及名点小吃做法

3、港式茶点制作与粤式茶点制作

【作品展示】

御厨餐饮培训学校中式点心

【课程安排】

阶段

1、面点工艺学,原料学,中西面点的分类

2、面点制作美食拼盘组合,面食与点心食雕制作

3、饮食法律基础学,营养卫生知识,中式面点原料基础学

4、中西面点制作,炸,煮,煎,烤广式点心传统做法名点小吃做法

第二阶段

1、西式面点知识学,计算机基础学,面食与美工学

2、港式茶点制作,及粤式茶点制作

3、面食与美工学,调制面团的基本技法和原理

4、传授粤式茶点制作及现代点心制作,广式点心传统做法

【课程目标】

培养学员掌握丰富的理论知识和实践操作技能知识,精通茶点及面食制作,对不同档次的宴席面点知识有所了解,了解中式点心制作,可以到大型酒楼,餐饮企业厨房部任职。

【课时】

6个月(注:在校学习4个月,单位实习2个月)

【教学环境】

御厨餐饮培训学校教学环境

【教学优势】

1、学校师资力量雄厚,拥有一支技艺精湛、学识渊博、治学严谨的师资队伍;

2、凡是报读御厨培训的厨师课程都可以报名参加厨师资格证考试;

3、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。

开班信息

学时
学费
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    御厨餐饮培训学校

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    145989人看过    778人预约    1人评价
    张*姐

    张*姐

    私信AT
    有用(1请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师教的还不错,都是一对一的教,不懂的问老师态度很好,不会像其他培训机构忽悠人的,而且学校还包就业,个人感觉这个学校是绝对可以相信的。

    2013-07-03

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