【招生对象】
无基础者或基础一般者,时间允许,以就业或创业为目的,均可报读此班。
【课程内容】
1、素食菜三酱四粉调制
2、素食调味特色与火候运用
3、传授炖.扣.烧.推.扒.泡.焗.等
4、传授素食流行菜
5、素食菜家常品制作
6、素食烹饪常用烹调技法
【作品展示】
【课程安排】
1、素食传烧做法
2、制作当地素食风味
3、快速掌握素食味型特点
4、素食烹调法炒与泡
5、创新素食的主要关健
6、盘式围边,花点缀
【课程目标】
加深学习的课程掌握多能素食菜肴的制作方法,及对市场前景与烹饪的发展有一定了解。
【教学优势】
1、凡是我校毕业的学生,本校负责安排到大型酒楼和餐饮企事业就业;
2、凡是报读御厨培训的学员可以终身享受免费进修,不收学费。
【教学环境】
【学校简介】
御厨培训中心常年开展川菜湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、培训,设施先进齐全,管理规范严谨,坚持因材施教原则和人性化目标管理,以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式,确保学员掌握过硬的操作技能,迅速提高就业创业竞争力。
【学校荣誉】
学员点评
100%满意度
御厨餐饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
张*姐
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教的还不错,都是一对一的教,不懂的问老师态度很好,不会像其他培训机构忽悠人的,而且学校还包就业,个人感觉这个学校是绝对可以相信的。
2013-07-03