7x24小时咨询热线
400-660-3310
当前位置 : 好学校 上海面点师 上海凯达职业技能培训学校 课程正文
上海凯达职业技能培训学校
认证等级
上海凯达职业技能培训学校
已获好学校V2信誉等级认证
信誉值
与好学校签订读书保障协议：
课程详情
开班信息
校区地址
学校相册
读书保障
手机预订再优惠
微信关注好学校
报读课程额外再返现
【课程介绍】
面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已
有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有
许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出
现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
【招生对象】
凡具有初中及以上文化程度或具有相关技能基础的待业人士，有劳动手册的学员可享受国家政府补贴。
【课程内容】
1、主要面团：水调面团、膨松面团、油酥面团、米粉面团、特殊面团
2、主要品种：鲜肉蒸饺、芹黄烧卖、金鱼饺、白菜饺、素菜蒸饺、干菜包、三丁包、雪笋包、素蟹粉包、小鸡酥、核
桃酥、鸿运酥、五仁苏式月饼、花生酥、香麻软枣、鸡冠虾饺、腰果麻球、像形雪梨果、像形南瓜团等
【关于学校】
上海凯达职业技能培训学校是在上海市浦东新区政府和新区劳动**局指导下成立的公共职业技能培训基地。学校以
中央人才工作会议精神为指导；以科教兴市、人才强市为主战略；不断发展以现代服务业为重点的培训项目。争创一
流职业培训品牌，把学校建成符合上海、浦东新区产业发展的公共职业技能培训基地。学校将不断开发贴近上海、浦
东产业以及全社会急需的各类新职业，形成规模化的中高级职业技能培训能力，逐步建设成为特色显著、规模集中、
运行高效、国内一 流、国际著 名的职业技能培训基地，为构建浦东和上海的人才高地服务。
【学校环境】
【教学优势】
1、凯达背景，庞大的教育共享资源。
2、合理、人性化的校园规章制度，规范的管理体系。
3、依托餐饮产业蓬勃发展的良好形势，拥有广阔、强势的就业平台。
4、高素质的教师队伍，先进的教学设备。
5、和谐的师生关系，温馨的校园生活
校区地址
学校相册
更多 >
看过的人还关注了
更多适合课程
全城面点师学校，一网打尽，立即搜索：
在线预约免费试听
.png)
.png)
.png)
.png)
粤公网安备 44010602004272号