项目介绍
披萨(Pizza)又译作比萨饼、匹萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。披萨市场巨大,随着人民的收入增长,消费品质的提升,披萨的市场会越来越大,披萨已经成为我们生活中的大众,提升自己生活品质的消费。
课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
培训品种
墨西哥风情披萨、田园之宝披萨、夏威夷风光披萨、水果拼盘披萨、中式烤鸭披萨、香辣鸡丝披萨、蘑菇芝士披萨、完美组合披萨、鸡蛋披萨、腊肉肠披萨等。
培训内容
1、披萨的选料、清洗的初步加工。
2、披萨等主料及辅料的全部制作
3、披萨的成品制作技术。
培训时间
不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
培训费用
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
为什么选择南京顶正餐饮公司小吃培训:
一、央视上榜品牌,专业的师傅培训指导,实体店培训,从食材的选购到处理后做出成品全程师傅手把手教学,确保口味正宗,技术规范。
二、设有开店指导课程,不管您学的快慢,我们都毫无疑问的支持您,后期开店我们免费赠送开店指南,免费开店指导课程,没经验也能轻松打理好自己的店面。
三、随到随学,直到学员学会为止,签订正规合同,不另收材料费,绝不中途另收费。3年免费技术升级。
企业愿景
本着相应李克强总理两会“大众创业、万众创新”精神,顶正传承中华美食,真诚扶持创业,顶正计划未来5年帮助 100,0000学员提供餐饮创业技术培训,服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训,合作开发100个国内外成熟加盟连锁品牌,供客户加盟投资或众筹 投资,开遍中国市场并规范上市计划,将中华美食文化传播到全世界,成为世界上大的餐饮创业平台。
学员风采
学员点评
100%满意度
南京顶正小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
很好哟,老师很亲切,很负责任!味道也好!
2018-04-14
韦*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
顶正师傅不错,技术高超,价位实惠
2018-01-08