项目介绍
香喷喷的是不少广东人的至爱,如果你看年轻一族, 一手拿着一个小小的泡沫碗, 一手拿着竹签,站在繁华的街头,无视来来往往的人群,毫不顾仪态地 站在路边吃得津津有味的话。 不用猜,他们一定吃的是萝卜牛杂。无论是繁华喧嚣的北京路、上下九,还是在狭窄破旧的古街小巷, 都可以见到飘着那种独特香味的萝卜牛杂店,多是一些小店,有时甚至就是一个窗口、一辆小推车。而 那些捧着小碗、捏着竹签 在那团团热气里大快朵颐的,或踎(蹲),或企(站),或浓妆,或淡抹,或素面 朝天,但 个个吃得油光满面,满嘴留香。外地人一看,斥之不雅;本地人却称,滋味认真正(味道 真是 好)。
课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换,配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实战:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程
培训内容
1、萝卜牛杂的选料、清洗的初步加工。
2、萝卜牛杂等主料及辅料的全部制作
3、萝卜牛杂的成品制作技术。
萝卜牛杂培训时间
不限制学习时间,,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
萝卜牛杂培训费用
价格面议,包含技术转让费、材料费、资料费,三年技术升级费等,中途不收任何费用。
萝卜牛杂赠送服务
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、指导整店运营。
学校介绍:
南京顶正餐饮小吃培训公司是一家专业的培训机构,央视CCTV-7、CCTV10频道上榜品牌,劳动主管部门审批备案,具有独立办学资质。300多种小吃项目供您选择,、学会为止,本月报名者可享受优惠价格。学2个小吃项目送1个小吃项目,交一份学费可以两个人一起学,更有为您量身定制的整店套餐、开店指导,欢迎前来咨询考察。
企业愿景
本着相应李克强总理两会“大众创业、万众创新”精神,顶正传承中华美食,真诚扶持创业,顶正计划未来5年帮助 100,0000学员提供餐饮创业技术培训,服务10000家连锁餐饮企业内部管理培训,合作开发100个国内外成熟加盟连锁品牌,供客户加盟投资或众筹 投资,开遍中国市场并规范上市计划,将中华美食文化传播到全世界,成为世界上大的餐饮创业平台
选择南京顶正餐饮小吃培训公司的四大理由:
一、央视CCTV-7、CCTV10频道上榜品牌,专业的师傅培训指导,实体店培训,从食材的选购、处理,到后做出成品,全程师傅一对一手把手教学,确保口味正宗,能够独立开店为止。
二、设有开店指导课程,开店专员免费协助选址技巧,根据当地环境、消费人群免费协助制定详细营销战略和促销计划,根据个店实际情况免费协助预算投资费用。让每个学员没经验也能轻松打理好自己的店面,轻松、零风险创业。
三、随到随学,直到学员学会为止,签订正规合同,培训期间的食材都是我们帮您解决,不用多花一分钱!绝不中途另收费。学员免费享受三年基地研发中心研制出来的新技术、新工艺、新产品、新模式,一旦有新产品推出,工艺流程和配方,免费提供。
四、极为方便的交通,南京顶正餐饮培训基地位于——南京雨花区明发商业广场,面朝南京南高铁站,靠近南京南汽车站,紧靠地铁1号线、3号线。
学员点评
100%满意度
南京顶正小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
很好哟,老师很亲切,很负责任!味道也好!
2018-04-14
韦*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
顶正师傅不错,技术高超,价位实惠
2018-01-08