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    深圳禾研咖啡培训学院

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    深圳初级咖啡师培训班

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    2018.05.01 王*政 180*****850 咨询了 课程费用
    2018.04.25 许*士 139*****913 咨询了 上课时段
    2018.04.25 狄*士 138*****527 咨询了 开课校区
    2018.04.25 杨*枫 137*****421 咨询了 课程费用
    2018.04.16 黄*士 186*****580 咨询了 上课时段
    2018.04.16 张*士 137*****682 咨询了 开课校区
    2018.04.15 上*芝 158*****979 咨询了 课程费用
    2018.04.14 吴*生 135*****718 咨询了 课程费用
    2018.04.12 张*士 138*****799 咨询了 周边交通
    2018.04.09 蒋*姐 150*****080 咨询了 课程费用
    2018.03.30 李*生 134*****121 咨询了 开班时间
    2018.03.27 陈*惠 132*****611 咨询了 授课师资
    2018.03.26 谢*林 130*****788 咨询了 招生对象
    2018.03.19 张*辉 135*****310 咨询了 周边交通
    2018.03.17 杨*姐 135*****201 咨询了 周边交通
    2018.03.14 黄*姗 158*****913 咨询了 周边交通
    2018.03.11 李*生 158*****773 咨询了 招生对象
    2018.03.11 石*姐 186*****744 咨询了 课程费用
    2018.03.09 邓*滨 130*****099 咨询了 授课师资
    2018.05.01 陈*生 159*****588 咨询了 课程费用
    深圳初级咖啡师培训班

    【职业介绍】

    咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始，英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。意大利文 Barista，对应英文的 bartender（酒保）；单数双性；复数阳性 baristi，复数阴性 bariste。中文称作咖啡师或咖啡调理师。

    根据国务院2016年01月22日发布的《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》（国发〔2016〕5号），国务院决定取消61项职业资格许可和认定事项，其中包含咖啡师水平的认定。

    【培训对象】

    咖啡爱好者，咖啡行业从业、就业、准就业人员

    【培训目标】

    系统掌握咖啡基础知识、手冲咖啡、意式咖啡的制作，可胜任初级咖啡师的工作

    【培训课时】28课时，7次课（每课时60分钟）

    【教学安排】

    初级咖啡师培训班课程教学安排

    【培训内容】

    一、咖啡基础知识

    咖啡文化的历史，起源与传播

    各国的咖啡文化

    咖啡的作用与用途

    二、咖啡的认知与鉴赏

    何为咖啡

    咖啡产地国

    咖啡品种、生长条件

    全球咖啡产地分布

    咖啡的采摘--加工--烘焙---储存

    三、各国咖啡器具的使用

    磨豆机、瑞士金、滴滤壶、虹吸壶、摩卡壶、皇家比利时壶、冰滴。

    四、各国咖啡的杯品口感

    五、意式咖啡机的基本知识

    六、制作意式咖啡-Esppresso

    七、奶泡的制作训练--卡布基诺制作

    八、飘香热饮咖啡制作方法及创意制作

    九、花式冰咖啡的制作方法及创意制作

    十、总结和考核

    【咖啡饮品作品】

    咖啡饮品展示

    【教学实操】

    深圳市物语咖啡培训学校教学风采

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