苏州法式私房西点烘焙培训

【课程介绍】

对健康私房烘焙行业感兴趣，希望朝烘焙行业发展制作高端西点的初学者;想开一间高端无添加私房手工坊的学员;想做西餐厅、甜品台、酒店等高端场所配送业务的学员;想开一家个性化的烘焙店、蛋糕店、烘焙坊的创业者;对现有门店的产品系列进行调整，有效改善门店经营，提升营业额的学员。

【学习内容】

课时：弗卡夏

第二课时：基础类甜面包的制作芝士尚里香、香蕉面包、毛毛虫、玉米火腿、黄金洲、椰丝红豆

第三课时：紫薯面包、蓝莓芝士、梅花调理面包、培根芝士、墨西哥红豆面包。

第四课时：日式红豆面包、火腿调理面包、水果辫子面包、卡夫芝士面包

第五课时：吐司面包制作白吐司、葡萄小吐司、椰蓉吐司

第六课时：豆沙吐司、奶酥菠萝吐司

第七课时：丹麦面包制作手撕面包、北海道吐司

第八课时：丹麦千层、丹麦长条

第九课时：丹麦蓝莓小方、丹麦黄桃

第十课时：潮流面包制作岩烧焗烤、乳酪三明治

第十一课时：法式面包制作法棍、小法包、蒜香法棍、乳香片、贝果面包

第十二课时：蔓越莓核桃包、软欧乳酪包、养生五谷包、爵巴塔

【课程设置】

培养目标能做一手正宗流行的法式西点，掌握专用机器设备的操作和各类原料使用技巧；

熟悉机器设备的采购；

和产品装饰摆盆以及摆桌展示；

产品价格定位以及保存方法等

【学员作品】

【适合学员】

爱好烘焙或即将进入烘焙领域的零基础学员，想系统学习蛋糕制作，想创业开蛋糕店、面包坊、微店、工作室的学员。

【米可优势】

苏州米可国际西点学院以其高端的课程品质、的师资力量、优越的地理位置、优美的学习环境和国际化的视野培养优质学子。学习中心采用理论与实际操作零距离结合的学习方式，推进“理实一体”小班化、私人订制VIP会员教学新模式，全面组织学员参与国际赛事和烘焙展览活动。

【学员风采】

【学校介绍】

苏州米可隶属于苏州可米可餐饮管理有限公司，是一家技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构，苏州可米可餐饮管理有限公司创办了苏州米可国际西点学院 ，主要培训西点、奶茶甜品、咖啡、烘培等课程......情景化教学、国际化教学标准、专业的硬件设备，经验丰富的一线专业老师，手把手的教学，**教学质量