福州狗不理包子培训课程

【课程介绍】

狗不理包子是天津市中国传统风味小吃，始创于公元1858年，为“天津三绝”之首，是中华之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。刚出笼的包子，鲜而不腻，清香适口。

飘飘香包子口味鲜美，蒸的到位，皮面上渗透着油迹，喷香扑鼻，轻轻地咬破薄薄的面皮，你会被那满含肉馅的汤汁俘虏，配合香醋、辣萝卜等调味菜更是早餐中的绝品。

【课程安排】

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己切配、清洗原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【课程内容】

1，包子面团配比

2，面团发酵的技巧

3，各种特色包子制作过程

4，蒸制的时间掌控

5，制作过程注意要点

【课程时间 】

不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。

【创业指导】

流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用飘飘香商标品牌

【学校简介】

深圳飘飘香餐饮管理有限公司创建于2004年，电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务；是一家餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性培训机构；以创业为导向提供特色小吃技能培训机构。 飘飘香设立福州、长沙、广州、深圳、杭州、南京、苏州、武汉、郑州、福建、济南、北京等培训点，公司始终秉承“社会效益和经济效益并重”的理念，为社会培养和输送大量餐饮小吃创业人才。

始终秉承“博爱与社会责任”的理念，为社会培养和输送大量的餐饮小吃创业人才！其教师团队就是由烹调技师、烹调师、等专业人员组成，飘飘香餐饮培训基地，由享有厨师盛誉的大师亲临指导，由专业的烹调技师、烹调师等专业人士主教！公司拥有先进的设备，的讲师团队！实力雄厚！是飘飘香餐饮培训高质量培训的有力**

【作品展示】

【师生风采】