【项目简介】
口味龙虾,湖南特色小吃,以小龙虾制成,口感麻辣鲜香,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。口味虾,又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾,甚至简称麻小。属湘菜,即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。色泽红亮,口感香辣鲜浓。
(特色美食口味龙虾)
【培训内容】
①.实操课:红油、麻油、香料油、风味酱的制作技术;
②.实操课:选嗦螺与嗦螺除去尾部技巧;
③.实操课:各种嗦螺的选择与清洗制作技术;
④.理论课:经营选址及营销技巧。
【学生作品】
(食顶香口味龙虾作品)
【学员风采】
【关于我们】
南昌食顶香餐饮管理有限公司是一家专业小吃美食培训中心,只有你想不到的,没有我们做不到的,欢迎先参观了解,品尝口味,满意后再学,郑重**:一次性收费,中途不乱收学费,随到随学,,学会为止.
我的技术可能不是您的选择,但我坚信这是您一次正确并且改变人生的选择,如您想一夜暴富或者想不劳而获,那么您千万不要来了解,很显然我的项目不是您要找的,如果您愿付出努力,务实创业,诚信经营并且您有耐心有恒心,我相信你一定能成功. 食顶香小吃培训中心把丰富的饮食经验和的技术 以及全套配方传授,培养并协助有志创业者成为新老板,自己掌握自己的命运,成功创业致富。
食顶香**:
一:学员学习前请先实地考察,参观;
二:学习期间吃住免费;
三:不收学费以外的任何一分钱(配方资料费,练习材料费等任何名目的费用);
四:确保一对一教学,确保学员亲手操作,掌握核心技术.
【项目优势】
学做口味龙虾好不好?
口味虾、蟹口感麻辣鲜香,是夜宵啤酒摊的经典小吃。口味虾先要将龙虾掐头去尾,再用刷子大力刷,然后加足了辣椒、朝天椒、花椒、八角、茴香、孜然、大蒜、生姜等数种调料进行爆炒,后将龙虾煮到通透。端上桌的口味虾看起来色泽红润,又喷香扑鼻,辣得人猛吸凉气却欲罢不能。口味虾的营养价值非常高,虾肉内含有大量的锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收。现如今口味虾、蟹已经成为了夜宵市场不可缺少的一道特色美食小吃,深受男女老少的喜爱。