【作品展示】
【课程内容】
烹饪理论:烹饪基础知识、基本烹饪技法、营养与配餐、装盘工艺等。
基本技能:刀工、锅功、煎、炒、炸、蒸、烧等。
热菜:家常菜、家庭聚会菜、煲汤等。
冷菜:开胃菜。
【职业规划】
提高自身美食修养与烹饪技术,能独立设计,安排烹制各类家庭聚会菜品。
【就业推荐】
学校提供就业信息
【颁发证书】
本校《结业证》
省厅《上岗证》
【课时】
1个月
【学员风采】
【教学优势】
硬件设施+名师团队
优雅的校园环境,的设施设备,在业内遥遥。几万平米的超大型实训场地,数百台现代化不锈钢实践设备,标准化梯形操作大厅,多媒体投影室等,都为教学提供基本**。
【学校简介】
福建省华南职业培训学校--省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、 “具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。