【项目介绍】
天气越来越冷了,很多人说,最近没有一碗羊肉面的诱惑,可能压根就不想出门了,没错,冬天出门不靠棉毛衫棉毛裤,全靠一口羊肉面。羊肉真是油而不腻、酥而不烂,入口毫无膻味,面条也非常劲道爽滑。每天清晨,羊肉面馆开门业后,店内热气腾腾,人头涌动。逢周末食客也慕名赶来。一碗羊肉面,带给冬日里的人们无限的温暖。
【学习流程】
食为先新滕羊肉面学习流程:
1、材料准备,配料选择与制作方法,食材处理与保存
2、配料准备,大料的准备,调配技巧与方法
3、羊肉煲制,管控好汤的浓度颜色和羊肉的软绵口感
4、成品制作,操作手法与技巧,煮面的技巧及产品的搭配,盛装上桌
5、经验学习,新滕羊肉面的经营方法,成品的考核
【课程优势】
食为先新滕羊肉面卖点有哪些?
1、独特卖点,香甜可口,热食尤佳,酱香味浓郁,温热滋补
2、设备讲解,一般使用铁制大锅,老火慢炖受热均匀
3、市场优势,男女老少皆宜,营养更健康口感软糯香甜回味无穷
学员点评
94%满意度
食为先小吃培训
综合
环境 : 4.8师资 : 4.7教学 : 4.7
机*主
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校就在武昌火车站对面酒店的二楼,学习气氛优良,老师厨艺精堪,回家以后自己做出来的成品基础本上跟学校做的一样,学习时间没有限止,都是学会为止。
2024-12-06
蔡*钧
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师认真教学,学习环境好
2024-11-04
邓*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
不错,教得比较详细,有耐心反复回答问题,
2024-08-09