【适合对象】
想开早餐店、以及早餐店就业、业余学习的学员
【课程内容】
A计划
1、面线糊:面线糊、海蛎、猪肝、鱿鱼、大肠
2、粥:白粥、地瓜粥、皮蛋粥
3、小笼包:肉馅、素馅
4、煎炸类:生花生、煎鱼类
5、炒菜:酱瓜、咸菜、榨菜
6、卤:鸡蛋、豆腐、花生
7、腌泡类:四川泡菜
8、冷菜:凉拌海带、黄瓜、海蜇
B计划
1、沙茶面:沙茶面大肠、小肠、猪肝、瘦肉
2、粉面类:拌面、拌粉、清汤面、清汤粉
3、小笼包:肉馅、素馅
4、卤:鸡蛋、豆腐、花生
5、炒菜:酱瓜、咸菜、海带丝
6、砂锅:砂锅粉、砂锅豆腐
7、腌泡类:四川泡菜
8、冷菜:凉拌海带、黄瓜、海蜇
C计划
1、包子:肉馅、素馅、豆沙馅
2、馒头:刀切、手成型、咸面团、甜面团
3、花卷:葱油花卷、双色花卷
4、烙饼:豆沙馅、糖馅、肉馅
5、砂锅:砂锅粉、砂锅豆腐
6、粥:咸杂粮、甜绿豆、甜红豆
7、腌泡类:四川泡菜
8、冷菜:凉拌海带、黄瓜、海蜇
【作品展示】
【颁发证书】
《毕业证》《上岗证》
【教学优势】
1、技能学历轻松兼得
我校在强化技能教育的同时,还广泛涉足技能鉴定、学历教育等领域。在省政府支持下,取得“职业技能鉴定站”资格,开展各工种项目的考前辅导与鉴定。
2、校区布局快捷便利
本校充分考虑“学习便利、生活便利、交通便利”等因素,省内三地五校连锁办学,校区选址均位于市区内繁华地段:福州校区坐拥于山之下,雄踞五一、国货路龙头,商业氛围浓厚。
【学校简介】
福建省华南职业培训学校-省厅直属,4A级示范校,海峡两岸职业教育交流基地,隶属于华南教育系统,是经劳动教育部门批准成立的大型职业技能教育基地。致力于打造“职业教育领军品牌”、“具有公信力职业教育品牌”,培养稀缺型实用人才。
【教学环境】