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【培训对象】
针对零基础，想开奶茶时尚饮品店，奶茶行业从业或创业人员及想开实体店的人员。
【培训目标】
系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。
【培训内容】
奶茶果茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性
【培训时间】
学习时间5天左右，具体视个人情况而定，随到随学，循环教学。
【课程内容】
1.饮品的分类定义、非酒精饮品的定义
2.红/绿茶、下午茶、水果茶、冰红/绿茶、泡沫红/绿茶、柠檬红茶
3.果汁饮品、鲜榨果汁、特调果汁、创意果汁、手工果汁、果蔬汁
4.冰品、冰沙、奶昔、奶盖
5.各式苏打水：果露苏打水、果汁苏打水、杯饰的制作
6.热茶饮、健康花草茶、浪漫果味茶、风味柚子茶
7.奶茶、港式奶茶、英式奶茶、传统奶茶、创意奶茶
【课程安排】
1．红/绿茶系列饮品制作
2．奶茶、奶盖系列饮品制作
3．果汁系列饮品制作
4．热饮系列饮品制作
5．苏打水系类饮品制作
6．冰沙系列饮品制作
7．鲜果饮品系列制作
8．杯饰系列制作
9．冰沙机、榨汁机、制冰机设备的使用及维护
10.基础上，深入学习
1）吧台规范，操作流程及维护
2)深度解析花式饮品的制作原理
3)花式饮品的制作方法
4)各式饮品器具的日常保养及维护
5)各式饮品器具的认知、调整及保养
6)不同花式饮品的调整
7)吧台的综合饮品制作与实践
8)保质前提下如何提高出品效率、服务标准及规范
【教学优势】
实战技能小班授课，模块任选，灵活预约，随到随学
【作品展示】
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