招生对象
对烘焙行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展具备开店创业能力的人群。
课程目标
1.了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。
2.掌握烘焙技术、店面选址风险评估的方法、店面设备的采购及原材料的采购方式
3.了解店面的运营模式和管理方式。
课程内容
抹胚制作;花边制作;花卉制作;水果装饰及切件;成品蛋糕训练
费用包含
培训费、学习资料费、学习材料费、工具及校服
课程时间安排
am9:00-----12:00 pm13:30-----17:30(星期日学校放假)
教学环境
学员就餐
美盟国际烘焙学校附近有非常多饮食餐厅供选择(价位8元---10元左右)。学校旁边是广东外语艺术职业学院,也可到学校饭堂就餐。
学员住宿
A套餐:集体宿舍4—6人一间(上下床、配席子、被子、枕头、热水器、空调、wifi)15元每天(一个月450元)水电费由学校支付。
B套餐:单间公寓 1人独享一房独立卫生间,600元左右每个月 水电费自理。
报名须知
以上课程随到随学,除学费之外不再收取其他杂费,报名时须带一寸彩照两张,身份证复印件一张,培训合同一式两份,签字盖章后生效,双方按合同执行。
名师介绍
钟丁维
裱花师。从事烘焙行业12年,曾任职于广州市大型外资企业裱花部主管,2011年加入美盟,2012年代表美盟参加国内裱花大赛并获得银奖。目前负责美盟裱花部教学研发及学员创业指导工作。