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【课程介绍】
烧烤是夜都市不可缺少的美味，深受人们的喜爱。大街小巷火爆的夜市到处弥漫着诱人的烧烤香味，夜晚喝着啤酒，尝百味烧烤，品人生百味，有种超凡的体验和享受。
吃过烧烤的人们都知道做烧烤的暴利，小投资大回报。一年下来利润少则二十万至三十万不等！是当今餐饮行业火爆的项目，适合各人群学习创业。
【培训内容】
理论讲解烧烤技术要领，开店选址，营销策划，成本核算等相关知识。
如何选购烧烤用具工具。
烧烤原材的认识和选购。
原材料的处理腌制，制串等操作工序。
烧烤过程中如何下料先后顺序等技术关键。
专业老师一对一实战示范解说，学员自己操作老师一旁指导，确保学员能够正真掌握技术要领能够达到毕业标准。
【学员作品】
【郑重**】
免费帮助学员推荐工作，也可在学校提供的门店实习或合作经营。
免费提供学员食宿，报销学员百分之二十路费。
免费提供学员学习期间所需的所有原材料。
【老师风采】
刘闯，从事餐营业十五年以上，擅长各类小吃开发，小龙虾烹制，烤鱼研发，各类烧烤研发，精通各系菜肴，在全国多个烹饪项目比赛中荣获多个奖项。历年在各大城市酒店担任行政总厨，菜品研发总监，厨师长等职位。
【师生风采】
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