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【课程介绍】
用健康理念设计营养膳食课程，使用现代家庭厨房、常用食材、调料及烹饪工具烹制菜肴，包括： 凉菜、热菜、煲汤、膳食内容搭配科学，注意营养均衡，采用举一反三的学习方式，丰富家庭餐桌，吃出营养、吃出健康。
【学习内容】
1、农夫烧带鱼2、虾仁蒸滑蛋3、扬州炒饭4、冬瓜丸子汤
5、糖醋排骨6、金针云耳蒸滑鸡7、德字香干炒花菜8、鲫鱼豆腐汤
9、水煮肉片10、元宝红烧肉11、蒜蓉粉丝蒸丝瓜12、四川辣子鸡
13、可乐鸡翅14、四喜丸子15、鸡粒蛋豆腐16、杂菌鸡汤
17、蒜蓉粉丝蒸扇贝18、老妈劲蒜炒回锅肉19、凤尾虾球20、粟米马蹄木瓜煲龙骨
21、清蒸活水鲈鱼22、西红柿牛腩汤23、黑椒牛柳24、桂花紫薯银耳羹
25、干烧黄鱼26、客家酿豆腐27、三色菜心28、酸汤什锦火锅
【学习对象】
家政人员、精英白领、家庭主妇、烹饪爱好者。
【作品展示】
【培训时间】
(28个菜式， 每次4个菜式 课时2-2.5小时，预约上课)
【教学特点】
小班教学、定制服务、授课灵活、随到随学、预约上课，长期开设日常班、晚班、周末班、寒暑期班。中心培训针对人群，包括家庭主妇、家政、企业白领、厨艺爱好者、留学生及热爱中式美食的外国友人。
【学员风采】
【关于我们】
北京育才厨艺培训中心从2008年至今一直从事家庭厨艺培训相关培训，根据膳食营养科学来合理配搭家庭食谱，传授家庭适用的烹调技法、厨房常识、食材识别、四季养生、营养搭配等技能和知识。
育才厨艺地处环境优美的北二环旧鼓楼大街胡同里，开放式厨房、闹中取静、集文化和现代一体、由丰富经验的老师手把手教学、教你各项厨艺技能同时还从营养搭配、菜式变化等角度来细心教学。
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