【课程介绍】
豆腐花项目学习采用"10%理论+90%实践+开店指导”学习模式,包含绝密配方和制作工艺。
从原材料选购、食材处理开始学习, 到制作技巧、配方配料,实操练习,老师点评,开店指导。
【培训目标】
以培养精通豆腐花技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以
低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
【课程内容】
豆腐花的理论学习包括:
1、豆腐花原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、料的配制,配料的处理,配料的功效
4、豆子的泡制,豆浆的制作,豆腐花的制作
5、店面装修建议,装修公司介绍 ,推车制作方案
6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址
基础实操课程:
1、老师手把手实战示范,讲解豆腐花技术要点并带领学员回忆理论学习阶段中材料选择,调料与配菜的知识点
2、学员自行挑选准备豆腐花原材料,老师旁边检察指导
3、结合所学理论知识,自己实践操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导点评
4、学员自我思索总结,老师点评学员作品,学员针对薄弱点反复练习总结,满意为止
开店指导课程:
系统学习开业知识。包括:店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员
培训等,并且免费赠送学员价值1980元的开店快速赚钱宝典一套,辅助煌旗学员成功创业赚....
【发展前景】
豆腐花是当下热门项目,利润高,收益好,深受各类人群喜欢,市场空间大。门槛低,成本低,店面大小均可创业。无需任
何经验,小班授课,手把手教学,学会为止,核心技术配方无保留教授。
【关于学校】
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连
锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发
展到拥有40+自营分机构。
【学校环境】
【学校优势】
1、花钱少优惠多
煌旗不仅收费合理,并准备众多技术套餐,让学员以更少钱学到更多技术,享受更多优惠!
2、规模大环境好
煌旗旗下50家1000平米高规格培训机构,均配备各种标准教研室供学员轻松学习!
3、创业服务支持
煌旗学员毕业后、可享受技术免费升级、以及开店选址、运营、设备物料供给等咨询服务!
学员点评
92%满意度
煌旗小吃培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.5教学 : 4.6
修*香
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
很好,很有耐心,很细心,
2024-05-17
韦*贵
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学校环境可以,老师教得也认真,服务态度也很好,喜欢的朋友可以到校报名哦
2024-05-08
刘*力
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
挺好的,老师教的也比较耐心,态度也很温和
2024-04-20