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当前位置 : 好学校 深圳面点师 煌旗小吃培训学校 课程正文
煌旗小吃培训学校
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【项目介绍】
在煎炒烹炸的几种饮食=制作中，世界卫生组织尤以蒸食为健康倡导。狗不理包子是蒸食中倡导的典范。它如同中国人的秉性一样，丰富的内涵蕴藏在朴素的外表之下。在中国不同的地域的人对包子有着不同的偏好，北方人喜欢喧软细嫩的发面包子，南方人偏爱汤汁饱满的烫面包子，而狗不理则超越南北风味，结合二者的水馅半发面包子。
【培训内容】
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2.发面的制作;
3.面点制作基本手法和肉馅料的调制以及蒸制火候把握;
4.三鲜包、海鲜包、酱肉包、素包子等的制作;
5.原料采购、存放、保鲜技术;
6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
【项目优势】
狗不理制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花的半发面汤包。既锁住了汤汁又保留了面皮松软，还把包子外形做成十八个撸状若凝脂，形似菊花的外形，这古老独特的工艺和至今难以忘怀的馅料散发的浓浓酱香味、面香味以及从口就能吃到皮和馅，直到一口依然是有皮有馅的感觉。深受国内外食客的喜爱。
【作品展示】
【学习优惠】
1.免费提供开店指导
2.外地学员免费提供住宿
3.残疾人，下岗工人，年龄55岁以上老年人，凭相关证件可报销来校车费。
4.特别优惠套餐，多优惠4230元
【机构介绍】
在瞬息万变的时代，煌旗坚持以新人才、新思维、新管理、新模式的“四新“商业理念走在行业的顶端，力图成为行业的标杆。是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司，不断自主创新、发展壮大，已成为中国发展速度快、专业的小吃培训机构。坚持以小吃培训、餐饮连锁、直营渠道、电子商务四大核心业务不断扩大投资规模，致力成为一家多元化、集团化、现代化的企业。
【教学环境】
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学员点评
92%满意度
煌旗小吃培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.6教学 : 4.6
周*芳
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
很多学员在学，交的很仔细
2025-01-10
修*香
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
很好，很有耐心，很细心，
2024-05-17
韦*贵
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校环境可以，老师教得也认真，服务态度也很好，喜欢的朋友可以到校报名哦
2024-05-08