汤面刀削面工艺技术培训

学习内容：

10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习

1.掌握汤面，刀削面的面团制作。

2.掌握刀削工艺。

3.学习刀削面汤料调料的制作。

4.学习汤面卤汁的中草药食材搭配，熬制，火力把控，熬制时间等。

5.学习刀削面高汤的熬制。

6.掌握烫面技术。

实操练习

1.备原材料，老师旁边检查指导

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程

名师指点

煌旗各大培训基地统一实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在煌旗学好小吃技术开业赚钱。

适合人群：

1.打工族转行创业

与其在工厂打工担心人身安全、担心下岗、消耗青春，还不如学刀削面自己当老板创业，给自己打工赚得多！

2.毕业学生创业

如今大学生就业难、就算勉强找到工作、收入也不高，还不如学刀削面自己创业，提前实现自己的创业梦想！

3.餐饮转行增新品

餐饮利润大、同时竞争也大，但手上的项目经营不好时，考虑增加新的餐饮项目或直接转行是明智之选！

4.好妈妈学健康美食

如今小孩子都爱吃美食，但外面的美食卫生是妈妈较为当心的，为了健康着想，很多家长选择上机构学美食！

课程设置：

学习时间：随到随学 不限时间与食材

收费方式：一次性收费 中途不再收取其他费用

教学特色：正宗口味 标准配方 真教实学

教学优势：

五湖四海的学员为何一致选择煌旗小吃培训

1.口味技术正宗：技术配方都是经过300次以上不断研制而成，确保口味正技术好！

2.优异教学质量：近400人专业教师团队、多年老师高达数十人、教学水平高！

3.完善培训体系：入学签订合同，学习中老师不负责、服务差，可直接向总经理投诉！

4.收费合理优惠多：公司采取一次性收费、中途不收其他费用，并有机会享受优惠折扣！

5.实力强环境好：公司已成为小吃培训连锁品牌！旗下有30家高逼格的教学培训机构！

6.后续服务支持：所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务！

就业前景：

收入高——刀削面利润高，刀削面创业者年均收入是打工者3-5倍。

投入少——刀削面适合摆摊、开店，成本易控制，投资不大。

市场广——刀削面深受年轻人喜欢，只要有年轻人就有市场。

易上手——我们以实训为主，一般3天可上手，10天可开业。

好创业——门槛低、低成本，1-2人就可轻松经营。

学校介绍：

煌旗小吃培训机构隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司，公司成立于2008年，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连锁、经营及投资为一体的综合性餐饮管理的公司。公司以弘扬传播中华千年饮食文化为己任，秉承“持续发展、互赢互利”的经营理念，真诚扶持以创业为主的中小资本创业者，精心打造的一个快速实现人生价值的新平台，为创业者开拓一条快速创业致富的道路。

煌旗经过多年的自主创新、发展壮大，己成为广东乃至全国规模化、标准化的小吃培训机构。 目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。