【项目介绍】
“披萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。披萨市场巨大,随着人民的收入增长,消费品质的提升,披萨的市场会越来越大,披萨已经成为我们生活中的大众,提升生活品质的消费了。
【课程内容】
1、法式黑椒牛肉披萨
2、薯蓉披萨
3、香浓榴莲披萨
4、美式鲜虾披萨
5、缤纷水果披萨
6、什锦培根披萨
7、奥尔良鸡腿肉披萨
8、番茄酱制作方法
9、黑胡椒酱制作方法
10、牛奶酱制作方法
【学员作品】
【课程安排】
1面粉的选质、和面;
2各样的配料精选与调制;
3披萨的制作工序与过程;
4提供购买披萨的器具与设备的渠道。
【教学方式】
乌托邦烘焙教室的学习模式以实际操作为主,10%的理论结合90%的实践操作,由老师先进行操作演习,然后学员自己动手操作,老师全程指导,我们是采用小班制的教学模式,为**每位学员的学习质量,我们一个班次多不超过6人,这样可以让老师兼顾到每一位学员,并针对性的进行一对一的教学指导,达到跟踪教学的效果。
【学校简介】
乌托邦烘焙教室是以学员开店,就业,技术提升及兴趣爱好等为主的培训机构。
【学校环境】