【行业介绍】
随着茶艺的兴起和发展,茶艺已经广泛地融进了人们的生活当中,并对社会的物质生活和精神生活产生了重要影响。学习和掌握茶艺的基本内容和要求,对于丰富生活内容,提高生活品位,掌握一种生活和工作技能,促进中华茶文化的发展,都有着重要的意义。
1、掌握一种生活技能客来敬茶是中华民族传统礼仪和习俗,也是表达主客之间深厚友谊的一种方式。在熟悉和掌握了茶艺之后,如有客人来访,我们以茶艺待客,不仅更能融洽关系,而且也能提升品位。大家品茗谈天,在相互交流中感受博大精深的茶文化,平添几分乐趣,无形中也提高了交往的质量和意义。
2、掌握一种工作技能随着茶叶经营的发展,茶艺馆的普及,以及国际间的茶文化交流的日益频繁,茶艺作为一种职业技能也受到社会越来越多的关注。劳动部门已把茶艺作为从业培训中的一项专门技能,提出相应的培训要求和从业资格的要求。茶艺师已经被列入的正规职业工种,并被分为五个级别:初级茶艺师,中级茶艺师,茶艺师,茶艺技师和茶艺技师。
【课程安排】
生活茶艺课程主要分为八节课,一节课一个半小时。
【课程内容】
节·茶的概论
第二节·绿茶(历史、工艺、冲泡、品鉴)
第三节·红茶(历史、工艺、冲泡、品鉴)
第四节·乌龙茶(历史、工艺、冲泡、品鉴)
第五节·白茶与黄茶(历史、工艺、冲泡、品鉴)
第六节·黑茶(历史、工艺、冲泡、品鉴)
第七节·美学(茶与茶器、茶与茶席、茶空间)
第八节·茶艺表演(绿茶的玻璃杯泡法)
【招生对象】
成人,茶艺爱好者,零基础也可
【教学目标】
通过一个阶段的学习,让学员可以熟练掌握各大茶类的基本知识、冲泡方法以及品鉴技巧,能够独立布置茶空间,营造茶氛围,适用于想自己创业或是想在茶艺方面精进的学员。
【老师简介】
李航婷
茶艺师 中级评茶员 茶文化专业毕业 从事茶行业工作四年 两年培训经验 茶文化活动雅集经验丰富 多次走访茶产地学习 参加第四届全国武林斗茶大会获仿宋斗茶三等奖 所带的学生多次参加茶艺比赛 均取得优胜成绩
【学员风采】