【课程介绍】
茶,源于神农,闻于鲁周,兴于唐,盛于宋,普及于明清,复兴于当下。中国人饮茶,注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣,也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。中国是文明古国,礼仪之邦,很重礼节。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。
【课程大纲】
成人茶艺课分为初级、中级、课程和尚享高端专题茶会,共30个主题内容,课程40课时。
初级课程:
茶的历史、茶的分类、水与茶器、行茶礼仪、茶与健康
中级课程:
茶艺概论、绿茶黄茶、白茶花茶、青茶专题(一)(二)、红茶专题、普洱专题、世界名茶、茶艺表演(盖碗、紫砂)、盲品茶会,综合泡茶技能
课程:
茶树种质资源概况、闽北乌龙专题、闽南乌龙专题、广东乌龙专题、台湾乌龙专题、普洱专题、世界红茶、茶水茶器、茶席设计、无我茶会
尚享高端专题茶会:
白茶专题品鉴会、单枞专题品鉴会、可以喝的古董、欧洲风情下午茶、着茶服行茶礼结业庆典
【师资介绍】
杨子漪老师
文学法学双学士,管理学硕士,翻译,先后赴美国和欧洲进行传统文化交流和深造,茶艺师,评茶师,礼仪讲师,茶道香道讲师,尚知行书院茶艺课讲师。
主讲课程:
《国学弟三百千》
《礼仪系列课程》
《茶系列课程》
《香系列课程》
【教学特色】
1、专业的教师团队:来自浙江大学、各高等师范院校等国内学府,具备极高的专业素养和职业精神。
2、的教务团队:均在浙江大学等国内知名院校从事过十年以上的传统文化教学教务管理。
3、典雅的书院环境:古典、雅致,让每位青少年在静谧古朴的氛围中,享受传统文化的熏陶。
4、完善的书院课程:根据青少年各年龄阶段的特点,挖掘古今文化精华,结合现行的基础教育,自主开发、生动有趣,学习内容深入浅出、书院学堂妙趣横生。
【学校环境】
【学校简介】
书院借鉴私塾形式,采取4-8人小班化办学,合理针对青少年和成人分别开班,共开设国学、围棋、书法、国画、古筝、竖琴、茶道等课程。我们将儒家修为、道家无为、法家作为、医家行为的精神与唐诗宋词的艺术风味,注入孩子心灵,从而成就孩子饱满充实的人生。尚知行书院,将以复兴国学精神,传承中华文化为己任,我们不忘初心,坚守梦想,在弘扬中华传统文化的道路上与您同行,致力于打造综合性中华传统国学教育!