【课程介绍】
全面专业的曲奇课来啦,在原有的香港珍妮曲奇基础之上改良而来,保留珍妮小熊经典的牛油花、咖啡花、燕麦提子、由脆牛油改良而来的巧克力榛子切片、闻妈的榴莲曲奇,6款曲奇强强组合,并赠送抹茶小花配方!不管你是开店,还是私房甜点,亦或是喜欢收集精品配方的吃货,此课程都是精品中的精品。
【招生对象】
零基础对烘焙感兴趣的学员
想拥有好的曲奇配方的学员
开店做私房的学员
【培训内容】
牛油花
咖啡花
红糖燕麦提子
脆牛油
抹茶小花(赠送)
巧克力榛子切片
榴莲曲奇
【课程安排】
黄油软化常识
黄油打发标准
珍妮花裱花方法
曲奇面糊顺滑方法
切片整形方法
【作品展示】
【师资优势】
所有老师均为专业科班出身,来自台湾、香港、广东等地,授课经验五年以上持证授课。
【学校简介】
爱可烘焙是一家创始于2012年的以专业烘焙培训教室,有专业面包课系列,甜点创业班系列,法式西点专项课等系统综合课程,适合家庭爱好,开店及私房烘焙,课程小班制,适合零基础及继续深造的学员。专业科班出身老师授课,亦有国际大师课程。课程采用进口原材料,无添加专业配方教学。
【学员风采】