【职业简介】
每种茶的背后都有它的故事,都有它的文化,都有它的风味特征。调饮茶,流行于中国台湾,自出现“泡沫红茶”调饮方式——调茶师职业应运而生。如今深受时尚人群喜爱的台式“拼配茶饮”更是较为常见的调饮茶之一。调茶师作为一个日益蓬勃的职业,已经越来越规范。标志之一就是有了体系化的认证制度。为了让顾客留下一个愉快的体验,调茶师必须具备专业的知识和技能,以及提供优质的服务。
调茶师,任何年龄人士经专业培训后均可入门。调茶师主要适合在网红饮品店、茶餐厅、西餐厅或个人创业开店等。目前就业基本工资在4000-10000元左右,懂得营销手法、推销技巧和饮品创新者薪酬会更高。
【课程内容】(赠送调茶师专项技能培训证书)
1.茗茶制作 ——
喜茶 奈雪の茶 皇茶 一点点茶胆
浅香普洱 金凤 乌龙红了 绿妍 四季春 奶油乌龙 青雾等等
2.风味奶盖制作 ——
原味奶盖 芝士奶盖 玫瑰奶盖 抹茶奶盖 巧克力奶盖
3.茶饮店甜品制作 ——
焦糖忌廉蛋 舒芙蕾 意大利奶冻 姜汁撞奶
4.茶饮店小食制作 ——
日式鸡蛋三文治 公司三文治 吞拿鱼三文治 火腿蛋三文治
5.开店指导。
6.店铺营运管理。
7.日常报表制作。
8.营销推广培训。
9.精确定位及选址提议。
10.调茶师专项能力考试专业复习。
11.调茶师专项能力考试:理论和实操考核。
12.颁发调茶师专项能力证书。
【课程概述】
【培训导师】
调茶导师——罗建中
【培训优势】
【作品欣赏】
【关于我们】
广东省调酒与品酒鉴赏协会由广东省从事调酒、咖啡、品酒等餐饮服务的从业人员、行业专家、行业爱好者及会员单位组成的社会团体。
本会成立于2011年12月,是本专业国内被政府认可的民间组织机构。协会汇聚了我省各地的调酒师、咖啡师和品酒师人才,为我省开放改革、经济发展、推动技术创新,提高企业竞争力发挥了重要作用。
协会的宗旨是:积极培养和规范饮品调制的专业人才,推广调酒、咖啡、品酒文化,提升专业技艺与水准。
学员点评
96%满意度
广东省调酒与品酒鉴赏协会培训学校
综合
环境 : 4.8师资 : 4.8教学 : 4.8
马*)
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
课程内容丰富,老师很nice,通俗易懂,之后有机会还会选择这里的西点学习~
2021-01-16
张*士
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
已经上了几节课,感觉还很不错,老师比较亲切,环境也不错,接下来继续上课,做了奶茶饮品,咖啡在练习拉花,整体推荐。
2020-07-18
卢*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教导细心,面对学员问题能够详细回答。足够有耐心。
2019-04-27