【课程设置】
1、汤丸系列 传统汤丸、糖不甩、擂沙汤丸、水果汤丸、脆皮汤圆
2、豆沙系列 红豆沙糖水、绿豆沙糖水、花生眉豆糖水、绿豆麦米粥、八宝甜粥芝士火局 蕃薯
3、香甜糊系列 香滑芝麻糊、香滑花生糊、首乌松子芝麻糊、银杏太极芋泥
4、杏仁糊系列 杏仁糊、杏汁银耳、湘莲杏仁霜、合桃酪、雪燕杏仁露
5、西米系列 么么喳喳、椰汁西米露、香芒西米捞、芋汁西米捞
6、奶品系列 双皮奶、姜撞奶、牛奶麦片、凤凰奶糊
7、钵仔系列 钵仔糕、马蹄盏、潮洲芋泥
8、糕点系列 龟苓膏、鲜果冻糕、凉粉、糕烧银杏
9、豆类系列 木桶豆腐花、甜豆浆、五豆豆浆
10、甜滑露系列 香滑马蹄爽、凤凰马蹄露、百合甘露、百花露、冰汁藕片
11、清汤糖水系列 双雪糖水、番薯芋头糖水、雪耳木瓜糖水、红枣元肉木瓜糖水、腐竹白果薏米糖水、莲子百合鸡旦糖水、鲜百合南瓜露
12、糖水炖品系列 银耳炖果皇、三枣炖木瓜、红枣元肉炖木瓜、南北杏炖雪梨、雪耳木瓜炖奶、雪蛤炖椰王、雪蛤炖木瓜、元肉冰花炖雪蛤、枣莲炖雪蛤膏、蜜饯地瓜
13、紫米露系列 鸳鸯紫米露、海底椰紫米露、椰汁紫米露、杂果紫米露、杨枝甘露
14、传统甜点 雪梅娘
【培训品种】
港式甜品炖品培训
【学习时间】
一周左右
【原料设备】
在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具
【招生对象】
想创业和想从事餐饮行业的人群
【教学方式】
【作品展示】
【学习**】
学会为止
【机构简介】
成都欣叶青藤餐饮咨询有限公司,是从事餐饮培训与管理 的公司。带您进入致富之路,学一技之长,改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图,让您在创业的路上不走弯路,给自己的命运作一次选择的机会。欣叶青藤以倡导“传统与时尚,健康与美味”的饮食文化为己任,秉承“诚信、 创新、专业、务实”的经营理念,专业致力于传统特色小吃、地方出名小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点等技术文化的开发于研宂。欣叶靑藤致力于打造全国规模大、餐饮行业影响力大的餐饮小吃培训基地。
【办学优势】
培训老师都是二十年以上的培训经验,环境优美,设施齐全。一对一教学模式,学习没有时间限制,学会为止。
【名师介绍】
新锐咖啡鸡尾酒饮品达人,ACIC美国国际资质认证调酒师。两年的咖啡奶茶甜品技术总监经验和工作经历,三年的带店经验,形成了自己独特有效,科学实用的培训经验。专注于咖啡,鸡尾,甜品,奶茶,饮品文化传播培训和店面运营。
师从留学回国的烘培老师,精通法式西点、裱花、翻糖。自小学画画,文艺的女孩,对美有执着的追求,做出的每一个作品都要求精致、美观。
【学员作品】
【招生规模】
随到随学,不限