深圳IWS意大利葡萄酒学者课程

【课程简介】

TheItalianWineScholarprogram意大利葡萄酒学者认证，简称IWS。

专为有志研读意大利葡萄酒及意大利产区的人士而设计的专业课程。

通过考试的学员,将获得“意大利葡萄酒学者”IWS名衔、证书及徽章，在国际葡萄酒同业的认授性极高。

【师资介绍】

苏靖媛-Jeana Su

德斯汀安葡萄酒教育认证讲师

WSET品酒师

德国及意大利产区专家

擅长葡萄酒与美食搭配，葡萄酒与艺术研究，

专注于市场定位，商务活动策划及主持

【课程的意义】

1.意大利与法国、西班牙同属于世界葡萄酒生产大国，且意大利葡萄酒不仅历史悠久，更具有品种及风格的多样性，能够精通意大利葡萄酒的学者，就有能力学好全世界任何一个及产区的葡萄酒。

2.意大利葡萄酒学者是ItalianTradeAgency(ITA)意大利贸易局认可的权威课程。Unit1涵盖意大利北部8大产区：瓦莱达奥斯塔区（Valled'Aosta）、皮埃蒙特大区（Piemonte）、利古里亚大区（Liguria）、伦巴第大区（Lombardia）、艾米利亚罗马涅（Emilia-Romagna）、特伦蒂诺大区（Trentino）、上阿迪杰（AltoAdige）、威尼托大区（Veneto）、弗留利-威斯朱利亚区（FriuliVeneziaGiulia）；Unit2包含意大利中部和南部产区12个产区。全面学习各个产区的历史演变、葡萄酒法规、种植方式、葡萄品种、酿酒风格等。

3.领略意大利那些晦涩难懂但又风情万种的葡萄品种：Nebbiolo、Barbera、Dolcetto、PetitRouge、Sangiovese、Arneis、Turbiana、Lambrusco、Lagrein、Glera、Corvina、Schioppettino等等。

4.对WSETDiploma（WSET四级）、MasterofWineProgram（葡萄酒大师）、CourtofMasterSommelier（侍酒师大师）等认证课程的补充和助力。

【教学现场】

【培训用酒】

品鉴43款精心挑选的有代表性的意大利进口葡萄酒，所有培训用酒均由讲师有针对性地挑选。

【课时及考试】

授课时长三天（9:30-12:0013:30-17:00）。考试分Unit1和Unit2两部分，分别为100道选择题。两个单元分别取得75分以上，则获得意大利葡萄酒学者IWS名衔、证书和徽章。

【报名费用】

6800元/人仅为Unit1费用，包括：报名费，培训费、书本资料费，考试费，43款的佳酿，获得“意大利葡萄酒学者”IWS名衔、证书及徽章。（注：名衔，证书，徽章需要完成Unit1和Unit2全部课程并通过考核之后才会颁发。）