【课程介绍】
流行水果茶+台湾奶茶+港式奶茶+沙冰技术+茶饮奶盖技术+贡茶技术+大卡司技术+贡茶茶饮技术+气泡水技术+分层奶盖茶+鲜榨果汁+水果牛奶 ,从技术培训--原材料、设备选购--店面选址--店面装修--开业运营,我们老师会详细介绍原料的作用以及效果和用途等,学习过程中,学员都是亲手操作,有专业的老师一对一指导,还会给到全套课程教学资料配方一套,终身技术更新免费。里面记录了奶茶的制作方法及调制比例等详细内容,一看就会
【教学安排】
培训内容一
一、设备的使用与清洗
二、原茶知识与煮茶技巧
锡兰红茶、茉绿毛尖、冻顶乌龙、四季春茶
三、原物料的半成品制作
奶茶底、琥珀珍珠、玛奇朵、布丁、仙草冻、兰香子
培训内容二
水吧的饮品制作于实操
一、找好茶系列
茉莉绿茶
阿萨姆红茶
四季春茶
冻顶乌龙
翡翠柠檬
梅果绿
蜂蜜绿
8冰绿
二、找奶茶系列
奶茶/奶绿
四季奶青
乌龙奶茶
焦糖奶茶
古早味奶茶
红茶玛奇朵
乌龙玛奇朵
阿华田
可可芭蕾
蜂蜜奶绿
三、找口感系列
波霸奶茶/奶绿
波霸红/绿
椰果奶茶
仙草奶茶
布丁奶绿
红豆QQ奶茶
红豆香奶
燕麦奶茶
燕麦红豆香奶
黑芝麻燕麦奶茶
三兄弟
四季如意
芒果香奶
【授课现场】
方老师
锦上添花烘焙茶饮学校培训师-茶饮技术总监
拥有在茶饮研发公司4年多的饮品研发及项目管理经验。
历任讲师、培训师、技术指导工作。擅长市面上奶茶、水果茶新品研发及产品复制工作。
【产品赏析】
【上课情境】
【针对品牌】
【关于我们】
门店中实战技术毫无保留传授实践技术与技巧给学员。要创立一个成功的品牌不只局限于产品,产品只是基本的竞争基础,来锦上添花烘焙茶饮学校让你学到不只是传统培训学校的技术,来锦上添花烘焙茶饮学校满满干货在等你,要么打造你成为烘焙大师、要么成为老板、还授予你门店面如何运营、如何选址、如何宣传以及打造自创品牌文化的经验。祝愿各位学员创业、就业成功,梦想成真!
学员点评
94%满意度
广州锦上添花茶饮培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 4.0
俊*烈
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:4.0)
很不错对于我们来说少走很多弯路
2020-05-09