【课程亮点】
1. 鲜果分子冰淇淋。
2. 雪顶搭配冰果饮。
3. 巧克力树根冰淇淋。
【课程内容】
冰淇淋系列培训过程
01. 冰淇淋的由来,产品食材的选购。
02. 制作榴莲,芒果,草莓,奇异果冰淇淋。
03. 盆栽冰淇淋,冰淇淋火锅,火烧冰淇淋。
04. 各种小吃,鸡米花,薯条,鸡柳,鸡块。等等。
05. 奶茶,果汁,咖啡,各种台式港式饮品。
06. 物料的保存处理。
07. 店面的选址(原必胜客的选址团队)。
08. 员工的专业化培训(原海底捞的团队),店面管理。资金管理,货品管理,排班管理。
09. 开业策划教学。
10. 原材料的选购。设备的认识与使用维护。
【教学方式】
多对一(从选址,产品,店面)专业的人帮您进行专业的培训。
【学习时间】
3到7天
【学员作品】
【师质力量】
老师均是行业内有较高高知名度;
省内一家实体店面技术培训;
原肯德基选址店面团队亲身相授;
1000多家店面成功经验复制!
【学校**】
,后期技术升级免费再学。(如有店面,免费增加项目比如,奶茶,甜品)
【上课情景】