【课程学时】
12天24课时(9:30-12:00 13:30-17:30)
【课程内容】
阶段:西点慕斯班7天(14课时)
芒果慕斯、酸奶慕斯、樱花慕斯、巧克力慕斯、抹茶慕斯、百香果慕斯
学习内容西点系列:
1、 戚风蛋糕、海绵蛋糕、红丝绒蛋糕
2、 重芝士蛋糕、布朗尼、玛芬蛋糕
3、 焦糖布丁、泡芙、黑森林蛋糕、马卡龙
4、 轻芝士蛋糕、提拉米苏
5、 手指饼干、苹果派、菠萝派
6、 歌剧院、舒芙蕾
7、 熔岩蛋糕、红曲蛋糕、肉松蛋糕、
8、甜甜圈、芝士系列:原味甜甜圈、巧克力甜甜圈、重芝士、轻芝士、抹茶布丁
泡芙系列:原味泡芙、巧克力泡芙
瑞士卷系列:原味瑞士卷、抹茶瑞士卷、巧克力瑞士卷
9、虎皮蛋糕、天使蛋糕、水果威风
第二阶段:天时尚茶饮班4天(8课时)
经典时尚纯茶:
茉香绿茶、阿萨姆红茶、四季春茶、冻顶乌龙茶、翡翠柠檬、梅果绿、蜂蜜绿、葡提柚绿、养乐多绿、冰淇淋红茶、古早味红茶
台湾经典奶茶:
奶茶、奶绿、四季奶青、乌龙奶茶、焦糖奶茶、红茶玛奇朵、阿华田、可可芭蕾、乌龙玛奇朵、抹茶奶茶、波霸奶茶、波霸奶绿、珍珠奶绿、椰果奶茶、仙草奶冻、红豆QQ奶茶、布丁奶茶、四季如意、燕麦奶茶
鲜水果茶:
超级水蜜桃、超级草莓、超级西柚、超级橙子、超级泰柠鲜茶、新鲜柠檬益力多、满杯百香果、百香果鲜橙、超级水果茶、玫瑰咯神水果茶、红柚翡翠绿茶、柚恋鲜橙、鲜桔柠檬、半个西柚绿茶、热情果鲜茶、热情果珍珠鲜茶、半个西柚珍珠绿茶、金桔冰茶、玫瑰冰凉冻、蓝甘冰凉冻、青桔柠檬茶、绝版黑牛
斋三角茶包:
玫瑰乌龙、桂花乌龙、蜜桃乌龙、樱花乌龙、桃香乌龙、红玉、正山小种、四季春、雨前龙井
七彩水果鲜茶:
鲜桔柠檬、半个西柚绿茶、热情果鲜茶、热情果珍珠鲜茶、半个西柚珍珠绿茶,山楂茶,葡萄活艳茶,蜜梨润肺茶,苹果养颜蜜茶
果汁:
柠檬汁、金桔汁、百香果汁、葡萄汁、水蜜桃汁、酸梅汁、芒果汁、鲜橙汁、西瓜汁、火龙果汁、奇异果汁、蜜瓜汁、木瓜汁
奶昔系列:
芒果奶昔、香蕉奶昔、蜜瓜奶昔、苹果奶昔、草莓奶昔,奇异果奶昔,火龙果奶昔
养生茶系列:
桂香田野,贵妃乌龙,白桃乌龙,青玄绿茶,樱花道乌龙,瑰丽佳人。
第三阶段:店铺管理(2课时)
店铺运营管理、人员定位、店面营销、收银系统练习讲解、店铺线下线上营销、微信营销、员工培训管理技巧、店员操作管理等
【学校优势】
强邦六大优势
雄厚的师资:专业认证的老师、强大的技术研发团队
优质的培训:老师手把手教学、100%实操练习
丰富的产品:自主研发课程产品产品、丰富且国际化
舒适的环境:拥有先进教学设备、学校的学习氛围好
毕业就业:100%扶持持就业、毕业没有后顾之忧
创业扶持:技术支持,品牌设计、品牌策划划,店面设计
【就业推荐】
针对毕业学生进行就业推荐
合作单位包括澳门自由咖啡、Line Friends、韩国多乐之日、熳公主、许个愿吧、面包新语、85度C、小蛮腰五星级酒店等。