【课程内容】
1、水基底、奶基底、蛋基底配方理论:荔枝乌龙 GELATO、梦幻白桃 GELATO
2、理论课:综合莓果 GELATO、杏仁焦糖海盐 GELATO、榛子百香果 GELATO
3、理论课:摩卡贝里尼 GELATO、榴莲香飘 GELATO、夏日香芒 GELATO
【学校愿景】
make the life more than sweet(让生活不仅仅是甜蜜,携手创造更绚烂的未来!)
【课程优势】
1、结合烘焙创业市场及时尚潮流
2、研发团队倾情打造
3、新鲜!低糖!低脂!健康零负担
4、适合私房及开店创业,绝 对的销量助攻
【教学宗旨】
烘趣以向社会提供高质量学习为宗旨,凭借高端雄厚师资优势,秉承“追求卓越”的核心价值观,致力为学员提供优雅舒适的教学环境,精品专业的培训课程,让学员学有所长;通过开设营销课程及创业指导课程帮助学员学以致用。
【师资力量】
王家承
烘趣技术总监,专攻法式西点13年,2015年 台湾蛋糕协会比赛 亚军,同年受邀前往美国工作,2015年 前往Ecole Garstronomique Bellout Conseil De Pairs (法国巴黎贝鲁耶学校)进修法式甜点
【作品展示】
【学校简介】
烘趣是广州烘趣教育科技有限公司旗下品牌,是广东省职业技术函授中心、广东省餐饮文化传播中心重点扶持企业,创立至今,本着先进的经营理念和培训方式,积累了丰富的行业培训教育经验。烘趣是一家集人才技术培训、市场化运作、餐饮品牌创建为一体的机构。围绕西点烘焙、甜品制作教育培训,开设了“面包基础”“丹麦面包”“法式硬软欧包”“法式西点”“创意甜品”“港式甜品”“私房蛋糕”“韩式裱花”“意大利Gelato(冰淇淋)制作等多项专业课程。
【学校环境】
学员点评
100%满意度
广州烘趣教育
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
蒋*辉
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
质量有保证,做出来口味不错,教学环境很好,周边环境很方便,老师水平真的不错,有问必答,我学了4天学完效果嘛从不懂到会一气呵成
2023-03-20