成都奶昔制作培训班课程

【课程介绍】

奶昔是牛奶、水果、冰块的混合物，通常有香草、草莓和巧克力三种风味，店里的奶昔机现做现卖，顾客现买现饮，奶昔这种食品，主要的用意就是体现出一个“冰、凉”，因此，这种新型奶昔因新颖和特殊的饮用方式很快风靡欧洲各国。

奶昔首先出现于美国，主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种，制作奶昔也可以使用酸奶。酸奶的营养价值更高，而做好的奶昔也会别有风味，浓郁香甜，还有冰淇淋的清凉可口，具有浓郁的椰汁风味，香滑可口，风味诱人。

奶昔口感清爽，清洁肠胃，美白肌肤，消除胃部涨肚感，吃嘴里滑滑的，甜甜的，颇有点麦当劳雪泥的味道，含优质蛋白质、维生素及矿物质，奶昔即使在常温下保存，保存期也能长达半年之久。

【课程内容】

奶昔文化。

软奶昔制作原理。

制作软奶昔的器具及使用。

硬奶昔制作方法。

硬奶昔机的选购方法。

硬奶昔机器使用及维护保养。

硬奶昔原料采购。

干果奶昔。

果仁奶昔。

奶昔打球技巧。

奶昔投资预算分析及风险回避，方法与管理理念交流。

奶昔调味品及原料的货源渠道。

奶昔与生意技巧，投资分析，管理。

主料： 冰全脂牛奶200G，冷冻草莓140G

辅料： 冰淡奶油100G，白砂糖30G，鸡蛋1个

【教学宗旨】

成都厨艺工坊注重口味的研发，摸索并开发出了更加迎合大众口味的川味特色菜式。

【教学优势】

1.正规资质公司，靠学员口碑发展！

2.用味道来证明我们的技术，不是靠嘴说！

3.为**学员学习质量，全过程实操！

4.，3年内免费复习，提供住食宿！

5.为你讲解店铺运营管控和经营策略！

6.收费透明，绝无第二次收费！

7.3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题！

8.学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务！

【师资力量】

郭老师

一级大厨，成都一级培训师，从事西式餐饮十多年。

主要擅长奶茶，甜品，各种时尚餐饮等。

【学校简介】

沁香园成都餐饮管理有限公司隶属于美食大全餐饮管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食为主题的餐饮培训，远程教学，专为想创业而迷茫的人规划蓝图，让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。

公司自成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播，餐饮管理模式研究等，打造正宗川味小吃品牌，传承和弘扬四川人的饮食文化，让更多食客能感受什么叫“吃在中国，味在四川”，也为了鼓励更多的朋友们走上餐饮领域的道路。

沁香园用诚挚教学，认真做事，延续川味经典，造就世界美食为经营口号，以技术与时俱进，**利润空间为使命，视传承小吃文化，真诚扶持创业为责任。

【荣誉称号】