成都甜点制作培训班课程

【甜品介绍】

甜品，也叫甜点,是一个很广的概念，种类繁多，大致可以分为中式甜品和西式甜品。甜品的种类十分多样，豆类的有红豆沙、绿豆沙;  糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外，诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食，也是糖水店里的常备之物。

【培养目标】

通过学习新梦想甜品KPO课程、能熟练掌握甜品

相关技术，可以直接去星级酒店、咖啡厅

全国知名连锁品牌的相关岗位工作!

高薪就业2个月收回学习成本，终身受用!

【课程内容】

周一：原材料、器械讲解，双皮奶，法式焦糖炖蛋，杨枝甘露，煸榴莲布甸。

周二：毛巾卷，班戟，法式千层。

周三：银耳桃胶莲子羹，福袋蛋糕。

周四：雪媚娘，糯米糍，松饼。

周五：漏奶华，豆乳盒子。

【作品展示】

【师资介绍】

刘倩

擅长:法式甜品新品研发工作室、私房、门店创业指导，门店管理及菜单制作

履历:西点烘焙行业从业5年高级西式面点师师从法国甜点MOF阿诺德(Jean-FrancoisArnaud)老师法国冰淇淋MOF(Roland Del Mont e)老师日本西点鬼才和泉光一老师等多位业内老师曾为多位外教老师担任助教工作曾担任王森教育集团法式甜点老师

2008-01 - 2013-12 好利来食品有限公司  技术总监

2016-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校  高级西点师

郭老师

主讲课程：港式甜品、蛋糕小西点、饮品课程

职业资历：高级咖啡师、咖啡大赛优秀选手、新梦想创业导师

2011-01 - 2011-12 午后蓝山咖啡馆 吧台长

2012-01 - 2014-12 日记咖啡馆  技术总监

2015-01 - 2018-06 新梦想职业技能培训学校  甜品饮品教师

【学校简介】

新梦想职业技能培训学校是一家在成都、西安、重庆、杭州设立多个分校的连锁知名培训学校；新梦想职业技能培训学校培训专业有：咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品！

梦想公益：成都市儿童福利院、陕西纯山教育基金

新梦想文化：能动、分享、家

新梦想定位：小型项目创业培训机构（创业带动就业）

新梦想优势

1、政府指定培训学校（配图牌子）

2、全国首创KPO课程（让您学习更安全更透明）

3、终身免费创业服务

4、就业服务（上千家就业合作单位让您就业无忧）

5、全国首创微课堂（让您就业创业产品不落后，每周四晚上20:00推出新品）

6、新梦想职业技能鉴定所（在本校报名、考试、领取证书）

7、全实操培训，周考核制，。（每周五考核一次，没有学习会的一直学会为止）

【学校环境】