深圳中式脆皮鸡课程培训班

【菜品介绍】

脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食，简称“脆皮鸡饭”，它是从台湾引进到大陆并延续它的发展。

美味学院鲜脆皮鸡饭是一项放心、营养、实惠的美食，鲜香四溢的鸡肉配以新鲜的时令蔬菜以及多种香料均匀搅拌调制而成，肉质鲜嫩，美味可口,男女老少皆宜，市场受欢饮度高，操作简单易上手，脆皮鸡米饭是创业不可多得的好项目。

【培训内容】

美味学院的脆皮鸡米饭培训内容有烤肉拌饭 番茄烤肉拌饭 咖喱烤肉拌饭 鲜酱烤肉饭   黑胡椒烤肉饭  日式烧汁烤肉饭 鸡排拌饭 沙拉鸡排饭 番茄鸡排饭 海鲜鸡排饭  辣椒沙司鸡排饭  日式烧汁鸡排饭等等，

【适合人群】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富、对美食感兴趣的爱好者等。

【培训模式】

小班教学 手把手授课 配方赠送

【产品特色】

焦脆爽口 大众喜爱

【培训优势】

A、理论学习：

1、流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、经营小技巧，轻松创造。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查教学。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【学院师资】

林朝军

“朝”而往，慕而来，“君”安好，美味常在！林朝军老师从业厨师多年，擅长：广式茶点、粤菜烹调、广式烧腊、潮州卤水、中式面点制作。

【人生格言】

艺术与营养结伴，烹饪与勤劳并行。

【个人荣誉】

2010年荣获深圳特区”龙信杯“烹饪大赛银奖

2012年荣获广州”美食嘉年华“厨艺大师赛金奖

2013年荣获广东省厨艺技能大赛广式茶点组个人金奖

2016年荣获全国”开瑞杯“宴席设计大赛团体特金奖、特色小吃个人金奖

杨静友

人生格言：“阳”光静好，美味友好，杨静友老师从业厨师多年总结出“美食是身体的歌曲，而歌曲是心灵的美食”!

擅长：特色小吃、川湘菜、麻辣烫、烧烤、冷锅串串、火锅、麻辣香锅、重庆小面、四川卤水制作。

【个人荣誉】

2009年荣获四川国际美食烹饪大师赛个人金奖

2012年荣获成都食神大赛中国区美味大奖

2015年荣获中国青年烹饪技能大赛个人金奖

2017年荣获中餐世界烹饪锦票赛个人赛银奖

2016年中国烹饪协会会员

【关于美味学院】

美味学院（Cuisine Academy）是中国东方教育旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌，秉承“汇集天下美食 培养创就业精英”的培训目标，先后在北京、广州、深圳、成都、武汉、杭州、南京等19个城市设立了直营院校，是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。美味学院在课程体系建设、产品研发、运营管理、教学模式创新、创就业服务体系等方面均有建树，满足社会创就业者的学习需求，至今已经为社会输送了众多的美食技能人才。

美味学院依托集团30多年的教学成果，成立特色美食研发中心，洞察市场需求、把握流行趋势，为创就业者构建6大类美食专业。即特色小吃培训、西点烘焙培训、潮流饮品培训、新派中餐培训、特色中点培训、西餐培训，品类齐全，你想学的我们都有。

美味学院还与许多大型酒店、连锁企业等建立稳定的合作关系，为企业培养定向人才。优秀的毕业学员，可推荐至合作企业带薪就业，实现毕业推荐工作的帮扶服务。

【学校优势】

1、美味学院实力技术**

2、品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。

3、实操实训：全程实操理论融入实践。

4、师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

5、市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

6、开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识

【学院环境】