深圳鲜香十三香小龙虾培训班

【食品介绍】

十三香小龙虾是一款美食菜品，由小龙虾和一种特殊的的配料十三香（数十种中草药混合），并配以辣椒、花椒、葱姜蒜盐糖、洋葱、青椒等材料烧制而成。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。

【产品特色】

肉汁鲜美 色香俱全

【适合对象】

创业者、小本创业、大学生创业、农民致富、对美食感兴趣的爱好者等。

【培训模式】

小班教学 手把手授课 配方赠送

【培训内容】

课程系统的设置十三香小龙虾的做法；包含小龙虾的原食材挑选技巧、正确的处理方法，十三香口味的配置的秘方；指出十三香小龙虾的烹饪温度、配料调制等烹饪细节问题。

【操作步骤】

理论学习：流程讲解，包括选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。经营小技巧，轻松创造。示范讲解：专业老师一对一的实战示范，讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算等

【培训优势】

美味学院专注特色美食短期培训，一直专注于小龙虾的研发，汲取满口香做法的精髓，借鉴当代美食烹制手法，采用别具一格的烹饪技术，开创出另辟蹊径的烹饪工艺，融合现代人们的饮食理念，打造出全新秘制配方，不仅激发食材原有的鲜香，使小龙虾更鲜，更香，更美味，而且更是锁住了小龙虾的高额营养，使得消费者在体验“鲜香美味”时，也能享受“健康营养”!同时，简繁操作流程，实现口味标准化，无需专业大厨，普通厨师即可，只要经过美味学院的培训，就能做出与我们新乡满口香保持一致的高级美味小龙虾产品。

【学习环境】

【教学特色】

在产品培训时课程老师会将产品的制作方法，制作原理，各类产品根据消费者需求的不同做法等全部毫无保留传授，学的不是一套死方法，而且可以灵活运用的技术。小班授课，产品培训课程由专业老师先演示，学员再上手操作学习，指导老师会耐心讲解，直到能独立操作为止。

【学院师资】

程贤龙

高级烹饪技师、全国小吃技术能手、美味学院小吃骨干教师

荣誉及获奖情况

2001年-2005年  西安钟楼饭店学习厨艺

2005年-2008年  西安凯悦酒店担任总厨

2008年-2012年  陕西八一宾馆担任自助餐厨师长

2012年-2015年  成都银杏酒楼厨师长

2015年-2017年  自创“味道天下”风味小吃品牌

闫永康

中式烹调技师、营养配餐师、厨政管理师

荣誉及获奖情况

2010-2012年青岛船歌黄岛店副厨师长

2012-2013年北京蜀国演义川菜主管

2010年大同市云岗杯厨艺大赛金奖

2013年太原市第四届山西传统美食厨艺大赛特金奖

【作品展示】

【学校优势】

品牌**：30多年办学经验，全国连锁品牌。

实操实训：全程实操理论融入实践。

师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。

市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。

开店教学：免费开店技术教学和成本核算知识

【关于我们】

深圳美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌，是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃，饮品等系列食品创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验，融入新颖的培训理念，铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌，目前，美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国19个一线及省会城市成功办学，为更多美食创业人士提供烹饪技术。

美味学院配有各专业领域内的烹饪大师，采用一对一授课，小班教学模式，毫无保留的传授各种烹饪技巧，让学生的厨艺在短时间内就可以有质的提升。

美味学院配备BOSCH，西门子等国内外实操设备，整体教学环境干净、明亮，更具备情景化教学功能，美味学院值得你选择。