【食品介绍】
回锅肉 ,是一种四川传统菜式,属于川菜系列。制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等,口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。回锅肉具有的特点是:口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。地方特色明显,是当今创业开店的不二之选。
【产品特色】
而不腻 入口浓香
【适合对象】
创业者、小本创业、大学生创业、农民致富、对美食感兴趣的爱好者等。
【培训模式】
小班教学 手把手授课 配方赠送
【培训内容】
理论学习:流程讲解,包括选址、人员配备、物资采购等。项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。经营小技巧,轻松创造。示范讲解:专业老师一对一的实战示范,讲解技术。老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算等
【关于学费】
一次性缴费材料,包食宿,包技术培训费,包资料 费,包三年免费技术升级费,,学会为止,详情请在右下方小角咨询客服小姐姐哦。
【学院师资】
叶奇男/中国烹饪交流协会理事
荣誉:中国烹饪交流协会理事、中国烹饪老师
擅长品种:新派川菜、流行川菜、传统川菜
工作经验:从业经历20余年,历任北京天府大酒店、北京成都大酒楼任厨师长
成都五粮液大酒店行政总厨、2003-2018在日本大阪神仙阁担任厨师长
现为美味学院特聘川菜导师
李桂军/中国烹饪协会会员
荣誉:中餐烹饪导师、中国烹饪协会会员、中式烹调高级技师、高级讲师
擅长品种:鲁菜、粤菜、川菜、胶东海鲜菜肴
工作经历:曾在索菲特大酒店、东方大厦旋转餐厅任餐饮总监、行政总厨、精通鲁菜、粤菜等菜系
2007年被评为山东省’十大厨政管理老师‘并多次被派往国外进行考察和学术交流,现为美味学院中餐高级讲师
【办学优势】
品牌**:30多年办学经验,全国连锁品牌。
实操实训:全程实操理论融入实践。
师资雄厚:精技术 擅经营 重创新 专业教师队伍。
市场接轨:紧随时尚潮流,产品更新换代快。
开店教学:免费开店技术教学和成本核算知识
【创业帮扶】
1.从客流量、租金、竞品等综合考虑,帮你选择合适位置。
2.与原材料供应商建立合作关系,学员直接采购更省钱。
3.从营业执照到健康证等证件办理,全程提供教学。
4.从各项的花费等,到盈利的分析,所有项目清清楚楚。
5.提供店铺命名、装修风格等建议,让店面成为亮点。
6.帮助学员入住美团,饿了么外卖平台,增加销售渠道。
7.根据店铺运营情况,定期上门教学解决开店问题。
8.毕业学员享受美食技术定期升级的特权,保持产品更新速度。
【学员风采】
【学校介绍】
深圳美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌,是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃,饮品等系列食品创业培训、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验,融入新颖的培训理念,铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌,目前,美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国19个一线及省会城市成功办学,为更多美食创业人士提供烹饪技术。
美味学院配有各专业领域内的烹饪大师,采用一对一授课,小班教学模式,毫无保留的传授各种烹饪技巧,让学生的厨艺在短时间内就可以有质的提升。
美味学院配备BOSCH,西门子等国内外实操设备,整体教学环境干净、明亮,更具备情景化教学功能,美味学院值得你选择。