武汉美味学院

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武汉烤海鲜制作技术培训课程

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武汉美味学院

武汉美味学院

认证等级

信誉良好,可安心报读

武汉美味学院

已获好学校V2信誉等级认证

信誉值

  • (60-80)基础信誉积累,可放心报读
  • (81-90)良好信誉积累,可持续信赖
  • (91-100)充分信誉积累,推荐报读

与好学校签订读书保障协议:

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2020.10.31 x*华 159*****099 咨询了 开课校区
2020.10.30 姚*士 188*****920 咨询了 招生对象
2020.10.29 扬*扬 152*****422 咨询了 授课师资
2020.10.28 x*磊 177*****002 咨询了 招生对象
2020.10.28 李*姐 152*****009 咨询了 开课校区
2020.10.26 陈*银 136*****185 咨询了 课程费用
2020.10.18 胡*生 186*****961 咨询了 周边交通
2020.10.15 A*e 159*****803 咨询了 周边交通
2020.10.14 王*军 130*****923 咨询了 招生对象
2020.10.13 袁*帆 151*****243 咨询了 上课时段
2020.10.12 张*士 131*****336 咨询了 上课时段
2020.10.03 王*士 189*****159 咨询了 课程费用
2020.09.29 张*士 153*****628 咨询了 开班时间
2020.09.26 许*生 136*****967 咨询了 授课师资
2020.09.23 冰*凝 188*****523 咨询了 开班时间
2020.09.23 待*定 152*****220 咨询了 授课师资
2020.09.18 郑*生 134*****929 咨询了 授课师资
2020.09.16 夏* 188*****297 咨询了 开课校区
2020.09.16 女*士 150*****151 咨询了 课程费用
2020.10.03 西*西 187*****491 咨询了 课程费用
武汉烤海鲜制作技术培训课程

【课程介绍】

烤海鲜课程包括烤生蚝、扇贝的全套制作技术以及开店经营方案。

烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,大限度地**了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉。

武汉美味学院  烤扇贝课程

【课程内容】

学习品种:豪华烤鲍鱼仔;蒜蓉烤生蚝;蒜蓉烤扇贝;香烤圣子王;烤花甲;烤基围虾;烤鱿鱼;烤秋刀鱼等二十多种。

学习流程:

原材料的认识和选择技巧

培训生蚝扇贝清洗处理技巧

培训烤生蚝扇贝酱料制作技术与技巧

培训生蚝扇贝烤制的火候把握方法

培训生蚝扇贝各种口味的调制方法

未出售完的生蚝扇贝养殖方法

【课程设置】

授课方式:小班制教学,90%实操

上课时间:每天确保6课时教学(9:00~11:30 ;13:30~17:00)

【授课师资】

武汉美味学院导师  夏小东老师

夏小东老师

擅长:川菜、湘菜、粤菜、鄂菜、农家菜、小龙虾系列菜品烹饪

荣誉称号:全国中餐技能大比武金奖,全国创新大赛金奖证书,一级厨师、技师。

工作经历:1998年任汉口交通宾馆厨师长,2001年任黄石墨庄楼大酒店行政总厨,2005年武汉嘉叶宾馆出品总监,2006年黄石火头军饮食集团行政总厨,2016年黄石农家映像饭庄店长。

【学校简介】

武汉美味学院是新华教育集团旗下专注特色美食短期培训的全国连锁品牌,是一家规模化、专业化的特色美食培训机构。学院根据专业设置和课程教学要求,精心规划设计,配置了专业的教学设施设备,确保教学产品质量,学以致用,满足学员学习需求。

武汉美味学院  教学环境

武汉美味学院汇聚数十位中外烹饪名师,毫无保留的传授各种烹饪技艺,学院采用一对一小班教学模式,让学生的厨艺在短时间内就有质的提升。

学院针对烹饪爱好者的不同需求开设了风味小吃、中式面点、新派中餐、时尚西点西餐、新潮饮品等六大特色专业,22个特色创就业课程体系,千余种市场热门的特色单品套餐。

学院课程具有投资小、成本低、利润高、易操作、风险小、口味好、颜值高、受欢迎等特点,特别是创就业者需求的核心技术、秘制配方、创就业帮扶课程,引导全国特色餐饮培训市场。针对特殊需求的学习者,学院可私人订制专属课程。

【教学优势】

①名师执教,手把手教学,学技更扎实。

②小班教学,一对一辅导,学得快学得好。

③接受专业的职业培训,提供职业考证服务。

【作品展示】

武汉美味学院  烤生蚝成品展示

开班信息

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    武汉
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    学员点评

    94%满意度

    武汉美味学院

    综合

    环境 : 4.7师资 : 4.7教学 : 4.7

    25426人看过    490人预约    3人评价
    余*生

    余*生

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:4.0师资:4.0教学:4.0

    环境不错,老师教学认真

    2020-05-30

    吴*生

    吴*生

    私信AT
    有用(11请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    教学质量真的没话说,老师也很负责,耐心教学

    2019-11-24

    刘*仁

    刘*仁

    私信AT
    有用(9请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    学校环境不错,干净,服务态度非常好

    2019-11-23

    读书保障 :

    • 正规资质

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