【课程介绍】
饸饹面是中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食,利用专业的饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)将荞麦面、高粱面、小麦面放在饸饹床子里挤压而成圆柱形面条,简单烹煮,配上浓郁骨汤,一把香葱激发香味,形成一道独特风味的家常名吃。
【课程内容】
技术培训:
1.讲述饸饹面的发源、历史以及各地的饮食习惯;
2.饸饹面所需食材及原料讲述;
3.饸饹面的制作方法和工艺流程实操;
4.饸饹面专用羊肉汤的熬制;
5.羊油辣椒油的制作方法与工艺流程;
6.熟羊肉的卤煮方法和工艺流程;
【作品展示】
【学校介绍】
郑州优客轩餐饮管理有限公司,坐落于美丽的河南省郑州市,是一家在行业内拥有良好口碑的餐饮培训公司,我司拥有雄厚的经济实力和良好的服务信誉,在管理上,公司以国外先进的管理经验,总结出属于自己的管理体系。公司拥有以研发中心、运营中心、营销中心等构成的成熟运营培训系统。
公司培训的产品涉及到爱转角饮品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香鸡、格林食界金汤米线、咔德客汉堡炸鸡系列等特色餐饮品牌,很大限度满足客户的多元化需求,实现客户与公司的合作共赢。
公司以顾客至上,锐意进取为经营理念;以一切为客户的成功为服务理念;以规范、合作为发展起点;以互信为发展原则;以共赢为发展目标,欢迎来我公司参观考察。
【学校环境】
【学校优势】
公司品牌涉及到爱转角饮品系列、勿所味手工酸辣粉系列、格林食界瓦香鸡、格林食界金汤米线、咔德客汉堡炸鸡系列等特色餐饮品牌,很大限度满足客户的多元化需求,实现客户与公司的合作共赢。
公司以顾客至上,锐意进取为经营理念;以一切为客户的创业成功为服务理念;以规范、合作为发展起点;以互信为发展原则;以共赢为发展目标,引领各项目在全国各地横纵同时发展。
1.质优的售后服务
2.较好的技术实力
3.良好的品牌口碑
4.专业的老师一对一教学
学习时间:
随到随学,一对一授课,上午8:30-12:00;下午2:30-5:00