【课程简介】
水煎包是一种物美价廉,而且也不收区域限制季节限制的一种四季皆宜的风味小吃,一般都是早餐吃,搭配胡辣汤、豆腐脑、豆浆、稀饭、特别适合街边经营,水煎包出餐快是他较大的特点!
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。据其馅料的不同,水煎包又可分为牛肉水煎包、猪肉水煎包、韭菜水煎包等,但其制作方法基本相同。水煎包采取以水为主的煎制方法,其关键在于正确地掌握火候。煎制时温度不宜过高,一般平锅油温保持在五成热即可。
【水煎包培训内容】
- 水煎包和面
- 醒面时间的掌握
- 馅料制作,调料秘方的做法
- 绞肉做法,配菜的准备
- 调料下料准备
- 水煎包,制作方法
- 水煎包入锅制作流程
- 制作成品水煎包
【优惠活动】
单项学打6折 学一项赠一项 2000元学3项 3000元学6项
【上课时间】
上午9:00-12:00 下午2:00-5:00
【学员成品】
【学校简介】
石老磨小吃培训现有四百多种小吃,包括现在比较火爆的卷卷烧饼、果蔬凉皮(彩色凉皮)、布袋馍、蛋黄南瓜麻花等。以及一些大众项目像:1.早点系列(包子、油条、豆腐脑、煎饼、鸡蛋灌饼、肉夹馍等)2.面食系列(板面、拉面、重庆小面、打卤面等)3.砂锅火锅(砂锅菜、砂锅排骨、砂锅鸡块、砂锅米线、砂锅土豆粉、火锅鸡、火锅鱼、自助小火锅、大铜锅等)4.烧烤系列(烤串、烤羊腿、烤羊排、烤鱼、烤鸭、炒海鲜、麻辣小龙虾等)5.卤肉熟食系列(卤肉、熏肉、卤鸡、酥鱼、久久鸭、凉拌菜等)6、热菜系列7.铁板系列(铁板串、铁板鱿鱼、铁板炒饭等)8.饼类(烧饼、葱花饼、大饼等)9.干锅铁锅系列(干锅虾、干锅排骨、铁锅炖等)10.特色小吃(烤冷面、鸡汁豆腐、烤面筋、冰糖葫芦等)。
【学校环境】
【学校荣誉】
【学员风采】
学员点评
100%满意度
石家庄石老磨小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
刘*峰
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
一对一教学,讲解条理清晰,操作规范,学员每个步骤亲自动手,记忆深刻。
2023-12-17
李*康
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
学习了三天,效果不错,性价比高,老师水平高,学校环境挺好的,服务态度也行
2023-05-22
甄*蕊
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
教学质量优
老师态度好
环境卫生整洁
学校服务也可以
学习了5-7天
学完效果不错
2023-04-21