【项目简介】
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品,是韩国人最主要的菜肴之一,它不但味美、爽口,酸辣中另有一种回味,而且具有丰富的营养,主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸,被美国时代华纳《健康杂志》评为世界5大最健康食品之一。2013年11月,韩国农林水产部决定以后出口中华圈的韩国泡菜都用汉字表示。
【培训内容】
1,韩国泡菜的所有原料识别与采购,配比技术与和面手法。
2,韩国泡菜的配方及实际动手操作,秘制酱料调制。
3,韩国泡菜实践制作:肉馅类、蔬菜馅类、豆沙类。
【培训过程】
培训过程先从选材开始到韩国泡菜的全部过程,秘方的配制,味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止。
【培训时间】
不限制学习时间。,学会为止。一般1--2天左右,视个人情况而定。公司**让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
【学校环境】
【学校简介】
江西味百千小吃培训中心自成立以来,凭借自己专业的技术,独到的经营理念,不断的开发,学习和创新,结合传统小吃的工艺上,成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺,向广大学员朋友传授,助力学员朋友在小吃创业的路上一帆风顺。小吃行业要想站稳脚跟,技术是关键,我们师傅具有十多年的餐饮经验,一对一,手把手的指导学员,确保每一位学员都能学习到真过硬的小吃技术。
学员点评
100%满意度
江西味百千小吃培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
待*定
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老板教的仔细认真,,,负责任,我学了烧烤,烧鱼,
2021-12-10
不错!继续努力!认真教好每个学员是我们应该做的😊
陈*刚
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
挺好的,技术也不错。里面师傅为人挺好!
2019-10-19
努力学习,开好店!