【课程简介】
蜀湘情缘小吃培训,夫妻肺片是经典名小吃,色泽红亮,质地软嫩,口味麻辣浓香,但是能做到正宗,却不是那么一件简单的事情,夫妻肺片的调味用料比较讲究,但制作技术极容易掌握。夫妻肺片美誉全国,属于比较小的投资项目,也比较适合那些初入餐饮行业的人士。
【课程内容】
1、夫妻肺片制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存。
2、夫妻肺片红油炼制配料及步骤、注意事项等
3、夫妻肺片制作时间及注意事项。
4、夫妻肺片的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
5、夫妻肺片投入费用预算以及避免风险。
6、夫妻肺片调味品及原料的货源渠道。
店面指导:
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.店面菜单的定价参考及设计。
5.设备的选购指导。
【培训时间】
培训时间3-6天左右,根据个人掌握情况和学习项目而定。老师一对一授课,,学会为止。
【课程**】
1、签订培训合同,学习有**;
2、**每个学员全程都是实践动手学习;
3、**核心技术配方无保留传授技术;
4、**学习中途不增加任何杂费;
5、**学员能够完全掌握核心技术;
6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术;
7、蜀湘情缘餐饮培训**,学不会,绝不收取任何费用;
【教学现场】
【教学师资】
孙老师
小吃培训师,精通50多种小吃技术,对口味有着的把握。
【学校简介】
合肥蜀湘情缘文化传播有限公司,隶属蜀湘情缘餐饮培训。是国内专业的小吃培训公司,创业培训基地。经过18年的教育沉淀,蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队,为创业者提供专业、流行、经典的培训项目,培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列,共计200余种培训项目。
【教学特色】
截止2017年5月,蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设校区,凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念,完善的教学体系,优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止,培养学员10万+,数万人创业成功。
【办学理念】
未来,蜀湘情缘将一直坚持为客户着想,让客户满意的服务宗旨,致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。