【课程介绍】
从选原材料到打面、发面、擀面、包捏,再到发酵蒸制师傅都亲手指导教学,一直到学员能独立操作成功和熟手为止,都带详细配方及操作细则,能**学员回去后可以轻松制作好成品和出品
【教学安排】
随到随学,上课时间早上9:30到下午5点包中午餐,外地学员免费住宿
【培训现场】
【师资力量】
黄章伟老师
95年开始在广东深圳星级酒店师从香港名师从事面点点心工作,在酒店做大师傅十几年时间带出的徒弟现在遍布全国各地酒店,有丰富的带学徒及教学经验,所有学员都会亲手指导教学
韩林燕老师
专业制作及教学通包子已三年时间,之前也是从事酒店面点师多年,现在快手、抖音上很多精美卡通包的制作、设计、造型都是她教出的学员的作品
【学员作品】
【学校简介】
天鹅面点培训中心隶属于南宁市食上味餐饮信息咨询有限公司,是一家专业从事面点小吃培训、面点小吃技术开发、面点小吃开店咨询、策划服务为一体的综合性小吃发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信为本、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于面点小吃技术、饮食文化的传播与推广。 白天鹅面点培训中心培训项目有:早点培训、包子培训、糕点培训 、培训各种小吃、面点、等近百种小吃培训项目。 公司成立以来,一直专心致力于中西食品技术和传统特色食品的创新与推广、为方便客户需求,同时为更多中小创业者提供机会。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。