北京拿破仑蛋糕培训课程

【课程简介】

全面学习饼干、蛋糕制作的全过程。蛋糕原理知识、机械设备的使用、原材料的认识。学习十几种饼干、酥饼的制作，学习海绵类蛋糕、戚风类蛋糕制作和特色点心的制作。共学品种四十多种。

【培训内容】

拿破仑蛋糕

【实操内容】

1、理论知识：
2、西式小饼干、茶点类、酥类：
3、面糊类：
4、乳沬类：
5、戚风类：
6、特色点心类。

【培训时间】

老师手把手授课，学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。

【课程安排】

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

4.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

6.备原材料，老师旁边检查指导。

7.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

8.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

【上课场景】

【优惠政策】

1、免费提供公司商标；
2、提供免费技术升级；

【培训**】

1、签订培训合同，学习有**；

2、**每个学员全程都是实践动手学习；

3、**核心技术配方无保留传授技术；

4、**学习中途不增加任何杂费；

5、**学员能够完全掌握核心技术；

6、**学员能够学到有竞争力好味道的技术；

7、蜀湘情缘餐饮培训**，学不会，绝不收取任何费用；

【新优惠】

学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司**一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

【师资风采】

刘老师

西点师

拥有15年蛋糕、西点、烘焙的培训和管理经验，擅长欧式西点。

陈老师

西点烘焙师

从业数年，精通生日蛋糕，裱花蛋糕，烘焙等制作。

【学西点的优势】

1.如果是创业的话,开店创业投资少,风险小,回报高,点屋占地面积小,不需要花费巨大人力物力,是现代人创业的最 佳选择。

2、虽然创业有这么多好处,但是对于绝大多数来说也不是说说那么容易的,所以还是更偏向于就业,西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查,未来五年,西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员,优秀西点人才少之又少。

3、于巨大的市场需求,未来十几年西点行业的就业压力都很小,据前段时间新闻报道,西点专业名校毕业的学生甚至成了各大企业争抢的对象。

4、薪资待遇丰厚。在西点行业,普通西点师师的年薪在6万元左右,经验丰富或具有高级技师职称的西点师,年薪达10万元以上。

5、当然如果是一个女生的话,工作环境也是很重要的,那西点师的工作性质,就**了她的环境,工作环境舒适。

【作品展示】

【学校介绍】

北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地。经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。

【学习环境】