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北京蜀湘情缘小吃学校
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北京蜀湘情缘小吃学校
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【教学优势】
1、名师指导
掌握高级技术好未来
2、小班授课
专业教学，高效省时
3、掌握时尚&热卖
口味醇厚，时尚热卖
4、免费进修
免费进修升级更有**
【教学内容】
第 一阶段：认知材料与工具以及应用技巧
1、慕斯芝士蛋糕的系统讲述与原料的选购；
2、慕斯芝士蛋糕食材选购渠道与的预加工处理；
第二阶段：实操篇
1、慕斯蛋糕类：芒果慕斯 蔓越莓慕斯 草莓慕斯 抹茶慕斯 提拉米苏、芒果流心慕斯、彩虹慕斯、香草蓝莓慕斯、樱桃巧克力慕斯， 各种口味、草莓、芒果、巧克力等20余种口味制作；
2、乳酪蛋糕类：原味芝士、草莓冻酸奶芝士、轻芝士蛋糕裸蛋糕、重芝士蛋糕，菠萝乳酪，焦糖乳酪，草莓奶酪等制作；
3、常温蛋糕：重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕，黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕，红丝绒蛋糕等制作；
第三阶段：实操篇
1、甜品饼干类：鲜花盆栽蛋糕、木糠杯、总督杯、水果蛋糕杯、杯装慕斯等制作；
2、水果巧克力装饰：水果选材切法搭配，巧克力花型，烟卷，扇子，巧克力片等磨具的使用；
3、布丁，派系列：焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、牛奶布丁、椰香南瓜派、意式奶冻等制作；
【学员作品】
【学校介绍】
北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地。
经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
【学校环境】
【学校荣誉】
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北京蜀湘情缘小吃学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
李*渊
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
教学在地下一层和二层 我报的川湘菜班 教学师傅姓严 对学生认真负责 讲解细致
2021-08-05
杨*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校老师教的挺不错，环境不错
2020-11-27