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当前位置 : 好学校 北京料理 北京蜀湘情缘小吃学校 课程正文
北京蜀湘情缘小吃学校
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北京蜀湘情缘小吃学校
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【课程简介】
地锅鸡、地锅鱼、地锅炖大鹅、地锅羊肉、地锅排骨、地锅虾、地锅五花肉、地锅三鲜、地锅牛肉、地锅乱炖、地锅农家烩等地锅系列,其色光润红亮,其香浓郁汁滑爽，其味厚至淳，其形纯正自然,其器洗练古朴，其汉浑然天成，实为中国文化美食的民间代表。
【培训流程】
认识处理采购食材—准备配料处理配料—师傅讲解制作过程—师傅指导学员操作—制作摆盘出餐—选址装修经营指导
【培训内容】
理论学习:
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解:
1.专业老师实操教学,讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店的技巧。原材料的选择、采购、成本、预算。
自我实践:
1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思考，老师引导，熟透操作流程。
【项目成品展示】
【学校介绍】
北京蜀湘情缘小吃学校隶属蜀湘情缘餐饮培训公司。是国内专业的小吃培训机构，创业培训基地。
经过多年的沉淀，蜀湘情缘拥有了以研究和传授技术配方为核心的教学团队，为创业者提供专业、流行、经典的培训项目，培训内容涵盖了特色小吃、面食饼类、西点甜点、西式快餐、主食早点、烧烤卤菜、厨师、饮品系列等8大系列，共计200余种培训项目。截止2017年5月，蜀湘情缘已在北京、合肥、杭州、阜阳、太原、西安开设机构，凭借诚信、创新、专业、务实的经营理念，完善的教学体系，优质的服务品质获得学员的一致好评。迄今为止，培养学员10万+，数万人创业成功。
未来，蜀湘情缘将一直坚持为客户着想，让客户满意的服务宗旨，致力为创业者提供高品质、全方位、多种类的培训服务。夯实学员创业之路。
【学校环境】
【学校荣誉】
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学员点评
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北京蜀湘情缘小吃学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
李*渊
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
教学在地下一层和二层 我报的川湘菜班 教学师傅姓严 对学生认真负责 讲解细致
2021-08-05
杨*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
学校老师教的挺不错，环境不错
2020-11-27