【课程内容】
港式芋圆6款 (零失败的手工芋圆配方)多芒小丸子、芒果西米露、白雪黑糯米、椰奶冻、牛浣水麻薯、烧仙草、杨枝甘露、班戟 (毛巾卷,千层蛋糕)
【上课人数】
6~10人小班教学
【课程详细】
港式芋圆包括:仙草五谷芋圆,芋圆红豆沙,椰汁芋圆,芋圆水果捞,港式奶茶芋圆,抹茶蜜豆芋圆6款单品
港式甜品包括:芒果西米露,杨枝甘露,多芒小丸子,牛浣水麻薯,椰汁西米露,烧仙草,白雪黑糯米,班戟(毛巾卷,千层蛋糕)
牛浣水麻薯
是一款特别的甜食,是经典的台湾美食,口感顺滑中带着Q,配上凉凉的红糖水,是夏日里超棒的降温甜品~
【师资力量】
Moon老师简介:
认证西式面点师
认证营养师
2013年创办自己工作室不断进修提升
2016年跟法国MoF帕斯卡进修法式甜点
2017年跟着INS网红博主新加坡老师LittleMissBento进修
2017年跟法国MoFCyril veniat进修法式甜点2018年在日本甜点师本桥雅人店进修日式甜品
2018年在日本蓝带校区学习面包课
2018年跟日本甜点师中山洋平老师学习日式甜品
2018年跟日本甜点师小沢老师学习日式甜品课程
2018年在日本果子专门学校进修
2018年创办匠享人生烘焙学院
【学校简介】
匠享人生烘焙学院是一家集人才培训与输出,产品整合与营销,供应链管理于一体的培训机构。品牌寓意用我们的匠心技术将健康幸福感受带给每一位喜爱烘焙爱好者们。用我们的实力和真诚,让烘焙爱好者们掌握当下先进的烘焙技术。为烘焙爱好者、私房创业者、以及想要提升烘焙能力修养的朋友们提供一个完美的烘焙交流平台。