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当前位置 : 好学校 合肥厨师 安徽江南枫叶餐饮培训学校 课程正文
安徽江南枫叶餐饮培训学校
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【课程介绍】
葱油拌面 是一道以面条、猪油、黄瓜丝、葱、姜、盐、鸡精、酱油、白糖、料酒、桂皮、大料作为食材制作而成的家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食，面条有韧劲又滑爽，品种包括开洋葱油面、开洋鲜美，葱油也很香。
【课程内容】
理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
实操：煮面技术，各种配料配方配比，卤制酱料的熬制，调味碟制作
【课程设置】
学习周期：1-2天左右
上课时间：9：00-12：00 14：00-18：00
【师资力量】
王辉：中式烹饪大师，从事烹饪工作10多年，具体丰富实际操作和餐饮管理经验，擅长各种炒菜，烧烤，卤菜，小吃，面汤系列的项目。
【教学**】
本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。
【教学特色】
专业老师一对一的实战示范，不限制时间，手把手教学，学会为止，每个人基础不一样，视具体情况而定。
【作品展示】
【学校优势】
江南枫叶餐饮咨询培训中心致力于专业的餐饮技术培训，具有丰富的培训教学经验，突破常规培训理念，采取一对一、手把手教学方法，让学员用短的时间学到实用的的核心技术。同时本中心提供创业咨询、产品更新开发、配方设计、合作加盟等一系列技术支持，可更好的帮助学员创业成功，走上致富之路。
【学校介绍】
主要从事特色风味小吃技术培训、新型复合调味料餐饮技术的研发生产销售、特色餐饮原料批发、特色菜品推广与应用、餐饮咨询与管理、特色餐饮项目连锁加盟六大核心业务。公司旗下江南枫叶餐饮咨询培训中心成立于2010年，致力于专业的餐饮技术培训
【学校环境】
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