【课程简介】
葡萄酒及烈酒教育基金会(Wine&SpiritEducationTrust),简称“WSET”,总部设于英国,是目前是全球性的葡萄酒及烈酒课程提供者,也是当今中国大陆地区葡萄酒行业最受认可的职业资质认证。WSET的宗旨是向葡萄酒及烈酒业内人士与爱好者推广、提供和拓展高品质的品酒教育课程及资质认证。
帕黎斯葡萄酒学院是全球权威机构—WSET(英国葡萄酒与烈酒培训基金会)官方授权机构。可开设WSET一、二、三级课程,拥有高级的培训硬件与专业的讲师团队。同时可开设巴罗萨官方产区课程、澳洲A+官方产区课程、波尔多CIVB官方产区课程、美国加州葡萄酒(CWI)官方证书品鉴与教育课程、新西兰葡萄酒认证课程等产区课程。此外,帕黎斯葡萄酒学院更是通过不断的研发实践,推出更适合中国风土文化的PWA系列品酒认证课程,进一步提升品酒爱好者及相关从业人员的葡萄酒品鉴水准。
【课程内容】
葡萄酒的品尝与美食搭配
旧世界主要葡萄酒产区介绍
影响葡萄酒风格、质量及价格因素
新世界主要葡萄酒产区介绍
葡萄酒酒标及专业术语
起泡酒、雪莉酒及其他风格的葡萄酒
全球典型的葡萄品种
烈酒与利口酒
【课程特色】
1.中级课程品鉴超过50款总价值2万元的精选葡萄酒(包括列级名庄,贵腐列级名庄,美国传奇酒庄以及各个产区优级佳酿)。
2.密集型课程,内容丰富,节奏紧凑,大量葡萄酒知识和实践品尝相结合。
3.中文授课+中文PPT,课后学习小组群有专业老师来答疑解惑。
4.国际知名品酒工具--酒鼻子,国际标准品酒杯--ISO杯,同时拥有各类常见水果香料给学员最真实的闻香感。
5.舒适轻松的培训环境,定期举办品酒会、品酒专题讲座、酒庄庄主现场带领大家品酒等丰富的线下学员活动。
6.学员自动升级入林殿理老师粉丝群可优先预定活动席位并享受多项增值服务。
【名师指导】
帕黎斯葡萄酒学院-林殿理老师
葡萄酒作家
WSET4级Diploma文凭
WSET葡萄酒与烈酒培训讲师
波尔多葡萄酒学校
新西兰葡萄酒、西班牙里奥哈官方国际讲师
【课程福利】
包含:报名费、WSET二级教材(中文)、培训费、课程用酒费用、考试费(中文)、WSET二级证书及徽章;
【培训对象】
针对零基础的爱好者、从业者、社交名流
【培训现场】
【学校简介】
帕黎斯葡萄酒学院PLEOSWINEACADEMY, 隶属于帕黎斯集团,由爱好品酒的集团创始人LeoYu先生数年前亲手创办,并作为精品业务悉心培养,务求打造国内葡萄酒教育领域的专业教学机构。秉承认真负责的精神,所有的教学及考试体系均按照最严苛的标准进行。
【教学环境】
【学习须知】
课程时间:课程结束后一个月考试,小班教学,不提供住宿