【课程介绍】
油酥烧饼是山东风味小吃,至今已有一二百多年的历史。 油酥烧饼色泽金黄,薄层重叠,内外焦脆,香酥可口,适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中,还能存放很长时间,不干不硬,吃起来和刚出锅时一样。
【作品展示】
【发展方向】
油酥烧饼制作工艺简单易学,利润在百分之60以上,适应在菜市场现烤现卖,做多了可大型批发或学校食堂,医院食堂等制作买卖。
【课程**】
1、有专业老师一对一,手把手的教学员上课,有学员亲自动手实践为主,从和面配料开始学起一直到全部掌握油酥火烧(油酥烧饼)的制作过程。
2、学校指导帮助学员开店(买设备,买原料,店面选址,经营管理等方面),全方位指导学员开店,和后续技术免费更新等。
3、学校为学员提供住宿,住宿免费
【师资力量】
贾玉兰
文化程度大专,擅长各种美食、小吃的制作,从事美食烹饪15年,专业技术力量雄厚。
她曾获北京美食大赛创意银奖,教学认真,是学校的优秀老师。
【教学现场】
【学校简介】
临淄区金茂职业培训学校,是临淄区人社局审批,临淄区行政审批服务局登记的合法培训机构, 临淄金茂学校有一支专业师资队伍和管理人员,专业培训过生日用的花馍、儿童喜欢的果蔬卡通包、蛋糕糕点,快餐、早餐、特色小吃、熟食、卤肉、烤鸭、烤鸡、烧烤、火锅、中式烹调师、保健按摩师、无痛催乳、小儿推拿、骨盆修复、私密养护;月嫂(母婴护理)、育婴员、美容师、养老护理员、美发师、保育员、企业人才管理师、劳动关系协调员、汽车维修等专业。
【办学规模】
目前专职高级技能教师12人,都是大专以上学历,来自全国各地的学员,每年平均在2000-3000人左右,帮助学员就业率达到百分之90以上。
【学校荣誉】
自办学以来,承担着临淄区下岗失业人员培训,农村转移劳动力培训,临淄区妇联巾帼居家创业培训基地,临淄区残疾人扶贫基地,为AAAA级社会组织,每年被政府评比为优秀、文明、先进单位,2016年成立了临淄区金茂职业培训学校“党支部”,2018年被评为五星级党支部。
【学校环境】
学员点评
100%满意度
淄博金茂职业培训学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
A*
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
老师教的非常认真。 口味非常好
2020-05-23