厦门软欧面包专业培训班

【课程内容】

一、日式甜面团：

1.星空蛋黄流沙包2.青葱岁月3.热狗飞碟4.和风咖喱5.手撕包6.草莓魔法棒7.手撕面包

二、丹麦面包：

1.可颂面团制作2.热带水果丹麦3.培根丹麦4.杏仁可颂5.坚果球6.原味可颂7.双色可颂8.芥末热狗丹麦

三、天然酵母制作

1.法国老面制作2.天然鲁邦种制作3.天然水果酵种4.中种面团制作5.烫种面团制作6.液种面团制作

四、欧包

1.红酒桂圆2.蓝山咖啡3.酸奶乳酪抹茶4.南瓜乳酪5.冲绳黑糖麻薯6.意大利蔬菜6.榴莲芝士7.蒜香面包8.布里欧修9.盐可颂

【学习对象】

面向没有基础的初学者或者是想从事这行业的学员

【师资力量】

正午起航汇聚了一批富有创造力的烘焙大师。从业经验丰富，技艺精湛，善于创新，富有朝气，充满感染力，每一个标签都体现了我们为人师表的高要求高标准。我们团队来自于连锁蛋糕店主管，五星级酒店甜品总监，美国Wilton认证西点师，国家认证高级西点师，英国PME翻糖认证师，以及众多参赛获奖经验丰富的西点大师。

【教学优势】

师资经验雄厚：经验丰富的金 牌老师手把手指导，简单易学的规范操作流程，以实际操作为主的教学，学会为止。

高级技术团队：有强大的技术开发队伍，所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级，让学员享受技术升级。

名师现场指导：拥有技术力量强劲的团队，以就业、创业为一体的综合性团体。为学子提供技术指导的师资团队。

【学校优势】

正午起航西点学院面向零基础私房或就业创业人群，致力于“精品小班化，手把手教学，*学会”的宗旨，以及学员开店创业，就业，技能提升等各项全方面指导。目的是为了满足即将开店创业或就业的学员们，课程将系统的、全方位从最基础的原材料开始授课，教授学员们由简至繁的操作技巧，举一反三的操作技能，全程解答学员的困难和门店经营问题。

【作品展示】

【创业**】

全程全方位服务指导，正午起航完善的服务体系，让您就业无忧！

1.入学时，将就业指导教育贯穿整个学习过程，让每位在校生明确学习目标，提升能力和职业素质，顺利就业打下基础。

2.入学后，学校创就业指导中心定期组织各类就业活动，**学生快速成长、顺利就业、进行细心指导、推荐高薪岗位。

3.毕业时，创就业指导中心举办多种形式的招聘会，为毕业生提供众多可选择工作岗位，**每位毕业生顺利就业。

4.毕业后，毕业生上岗前，创就业指导老师对其进行一对一贴心指导；以后不定期对毕业生进行实地或电话回访。

【就业前景】

一、行业寿命长，待遇好民以食为天！西点行业工资逐年上涨，年薪百万不是梦。需求不绝，永不失业！

二、职业缺口大，越老越吃香经济持续发展，西点行业缺口400万！随着资历增长，待遇、职位也会越来越好。

三、创业能力强，推荐就业正午起航和多家大型企业合作，就业稳定，月薪高。还可实现自己创业当老板梦。

【学校简介】

正午起航西点教育服务有限公司是一家集西点烘焙培训、西点烘焙咨询、西点烘焙业务策划与服务，为一体的综合性西点烘焙业服务公司，以真诚扶持创业为向导并以提供优质的特色美食技能为目标的培训机构。

【学校环境】