乌鲁木齐岐山臊子面烹饪厨艺培训课程

【课程简介】

臊子面是中国西北地区一道特色传统面食、有名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久。其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。

【课程优势】

潮香园小吃培训中心的项目众多，其中岐山臊子面是一个不错的投资选择，如果有专业老师教的话岐山臊子面简单易学，色香味美，无论口感视觉，香味浓郁，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。餐饮市场被誉为永远的黄金市场，而在餐饮市场中，小吃人见人爱，投资少回报快，小吃经久不衰，每天都人气爆棚，生意兴隆，不管是消费额还是消费频次都高于普通餐饮。小吃深受广大消费者的喜爱，吃的人多就说明有发展空间，于是小吃成了小本创业首要考虑的项目之一。在潮香园培训中心专业教导老师会以理论加与实践相结合的学习方式带学员亲手实操。

【课程内容】

1臊子的炒制流程，2自制蛋皮工艺，3臊子汤的熬制流程，4纯手工擀面条工艺，5自制臊子面专用油，6四川泡菜等。

【教学】

可确保配方精确到克，制作工艺不保留传授，学到的技术跟老师一摸一样，毕业回去开店有**，直至学会完全掌握为止。

【报名须知】

一：学员学习前请先实地考察参观，由老师（中国注册烹饪大师）当面制作给学员品尝，好吃再学，满意再学。

二：学习时间：一般为4-7天时间，不限学习时间，学会为止，核心配方无保留教授并带走。

三：老师讲解辅料的配比制作及方法，。

四：老师一对一教学，手把手带学员亲手实操和反复练习，**学的技术跟老师一样。

五：学习核心配方及做法诀窍，所有配方**精确到克。

六：岐山臊子面学费3800元，一次性收取学费，中途不收取任何费用。

七：中途遇到任何技术上的问题可以第二次免费过来再学习。

八：服务从不间断，至少3年的售后服务。

九：专业授课老师拥有十多年的厨师和授课经验，除教授小吃技术外，还对未涉及过餐饮，但想进军餐饮业的创业者提供不同方案进行辅导帮助。

【学校简介】

乌鲁木齐潮香园餐饮管理有限公司是一家专业资深的新疆本土特色小吃餐饮培训企业，拥有着专业的技术，独到的经营理念，本着“民无技能无以安身，企无技人无以竞争”的原则，公司不断的开发，学习和创新，结合传统小吃的特点，成就了一套系统的绝秘小吃配方及工艺，成立十年来为社会各界培养输送了数以千计的餐饮界人才，是西北地区知名的餐饮企业。

【教学目标】

数年来，公司不但向广大学员毫无保留的传授各种美食技能，还在餐饮创业道路上的经营选址，经营理念，经营管理等环节指导如何规避风险，实现快速盈利，至今已培养了很多企业家和创业者，带领着他们走上了发家致富的道路。

【产品展示】